Tarte fleurie ou Streuselkuche – Battle Food # 52
Tarte fleurie ou Streuselkuche
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche
attendait depuis bien des années dans mes classeurs son heure de gloire.
Cette recette nous vient d'Alsace mais je l'ai un…
Tranches de râbles de lapin au poivre vert
Tranches de râbles de lapin au poivre vert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas trop de temps à passer en cuisine ce jour là
et envie de manger du lapin pour changer.
J'ai pu préparer ces Tranches de râbles de lapin au…
Poivrons grillés
Poivrons grillés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Depuis que je prépare les Poivrons grillés,
je n'hésite plus à en glisser quelques lamelles dans les salades
ou dans mes poêlées de légumes.
C'est un véritable délice…
Gorgonzola farci
Gorgonzola farci
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour mon repas de famille, j'ai voulu jouer l'originalité et présenter une terrine de Gorgonzola farci
à la place du classique plateau de fromages.
Gorgonzola, mascarpone,…
Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara
Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et si nous allions en Italie?
Vous le savez, je ne m'en lasse pas et c'est encore grâce à Silvia
que nous partons pour Naples avec cette
Fougasse napolitaine…
Framboisier
Framboisier
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les framboises ont toujours un succès fou chez nous
et avec les beaux jours, le Framboisier a été plébiscité par mes Gourmands.
Je voulais faire à la lettre la recette…
Roulés de veau farcis aux olives
Roulés de veau farcis aux olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je feuilletais mes classeurs à la recherche d'une recette
et Mr CFG a flashé sur ces Roulés de veau farcis aux olives.
Aussitôt dit, aussitôt fait...
J'avais…
Mini-cakes aux spéculoos
Mini-cakes aux spéculoos
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Régressifs à souhait ces Mini-cakes aux spéculoos.
Ils ont régalés mes gourmands pour le goûter.
J'ai comme d'habitude réduit légèrement la quantité
…
Baguette tourbillon pour la fête du pain
Baguette tourbillon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Baguette tourbillon attend dans mes brouillons depuis cinq ans
il était temps que je vous la présente et je le fais en profitant de la fête du pain.
Mais pour pouvoir…
Cheesecake aux asperges
Cheesecake aux asperges
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La saison des asperges est courte, mais si
une énoooorme envie se présente,
vous pouvez toujours les cueillir chez Mr P.
Des asperges, du mascarpone et des biscuits…