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Fenouil en gratin moelleux
Fenouil en gratin moelleux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous le savez maintenant, nous aimons le fenouil.
Cette fois, j'ai associé le fenouil à quelques pommes de terre
et à quelques tomates qui attendaient dans mon…
Foccacine.
Foccacine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est en me promenant chez Céci que j'ai eu envie de les préparer.
Il était très tôt le matin et ça tombait bien
Puisque nous devions partir pique-niquer avec les enfants.
J'ai…
Médaillons de veau à la tomate
Médaillons de veau à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Médaillons de veau à la tomate que j'ai préparés la semaine dernière.
Il y avait beaucoup de monde dans ma cuisine ce jour là
et j'ai oublié…
Pâtes à la puttanesca
Pâtes à la puttanesca
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Pâtes à la puttanesca, un drôle de nom pour la sauce de ces pâtes
qui signifie littéralement "à la manière des put...."
La légende dit que ces pâtes étaient…
Tomate ananas.
Tomate ananas
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Elles étaient trop jolies au-milieu
des noires de Crimée et des cœurs de bœuf.
Elles sont énormes une seule tomate ananas suffit pour trois gourmands.
Ce n'est pas une…
Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette que je vous ai déjà présentée il y a quelques années.
Ce Lapin à la moutarde est un plat pour un repas familial.
Pas de superbe présentation,…
Porc en croûte d’olive
Porc en croûte d'olive
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En avril ne te découvre pas d'un fil...
voilà ce que nous recommandent Cathy et Paruline
pour le thème du mois d'avril de Culino Versions
Je me suis inspirée…
Cuisse de dinde au four
Cuisse de dinde au four
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite invitée imprévue ce jour là.
La coquine est gourmande, je ne voulais pas la décevoir.
Mais pas le temps de sortir faire des courses.
Dans le réfrigérateur,…
Potiron à la mozzarella
Potiron à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comment utiliser ce morceau de potiron
acheté sur le marché?
Pas envie de mettre des œufs,
pas envie d'un potage...
J'ai en réserve de la mozzarella
et…
Petits gratins d’endives
Petits gratins d'endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une petite entrée chaude vite faite.
Elle gagne à attendre un peu avant d'être servie.
Préparés à l'avance, vous pourrez réchauffer ces
petits gratins…