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Tourte à l’artichaut

Tourte à l'artichaut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour cette Tourte à l'artichaut, j 'ai modifié la recette à ma façon et je me suis simplifié la vie en utilisant des fonds d'artichauts surgelés. Vous trouverez…
Légumes d'été confits DSCN9042 (Copy).jpg R
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Légumes d’été confits

Légumes d'été confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Dès que Nadège a publié cette recette de légumes, je savais qu'elle ferait partie de mon repas familial deux jours plus tard. J'ai bien sûr, mis mon petit…
Feuilleté à la tomate DSCN8932

Feuilleté à la tomate

Feuilleté à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la pleine saison, il faut profiter des tomates à choisir fermes mais bien mûres. Un Feuilleté à la tomate plein  de saveurs qu'il vaut mieux déguster…
Papeton d'aubergines - septembre 2008 025 copie (Copy)
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Papeton d’aubergines

Papeton d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour les besoins du blog, je me replonge dans mes (très nombreux) livres et classeurs. Je retrouve des recettes que je n'ai pas faites depuis des années et je retrouve…
Filet mignon chorizo-beurre de sauge DSCN5743_25799 (Copy)
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Filet mignon chorizo-beurre de sauge

Filet mignon chorizo-beurre de sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette n'est pas très appropriée par ces chaleurs mais elle était programmée depuis bien longtemps alors il faudra attendre un peu... désolée! Un…
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Tomates marseillaises.

Tomates marseillaises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En fouillant dans mes classeurs, l'ai découvert cette recette de tomate farcie Bien sûr je l'ai réinterprétée à ma façon, mais j'ai pensé qu'elle serait parfaite…
Tarte au bœuf Rabelais IMG_4774_23857 (Copy)
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Tarte au bœuf Rabelais

Tarte au bœuf Rabelais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Tarte au bœuf Rabelais une recette facile et savoureuse, vite faite, avec les réserves de la maison. Une tarte salée garnie de bœuf haché, de tomate et de fromage. …
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Tian provençal.

Tian provençal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai fait le tour de mes provisions courgettes et tomates étaient dans mon panier et comme souvent j'ai commencé sans bien savoir ce que j'allais faire. J'ai baptisé…
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Polpettes à la mozzarella

Polpettes à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes nombreux à table, j'aime présenter des plats que j'ai pu préparer à l'avance, au-moins en grande partie. C'était le cas ce jour là, …
One pan pasta tomate-artichaut DSCN8447
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One pan pasta tomate-artichaut

One pan pasta tomate-artichaut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu mon livre des Pralinettes et je m'y suis mise... Les pâtes magiques sont aussi nommées one pan pasta ou one pot pasta. C'est un chef italien qui…