Œufs Paulina IMG_5418_33287
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Œufs Paulina

Œufs Paulina Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup d'attention. Les jaunes encore coulants se sont…
Tarte aux asperges vertes IMG_5356_33094
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Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite". J'ai un peu aménagé cette Tarte…
Risotto aux poireaux DSCN1105_30666
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Comme un risotto aux poireaux

Risotto aux poireauxU Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux qui s'ennuyaient dans mon panier. Je sais, je sais, vous allez me dire... ce n'est…
Saphirs de volaille et crème de parmesan DSCN7574_27716
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Saphirs de volaille-crème de parmesan

Saphirs de volaille-crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche. Et sa recette Saphirs de volaille-crème…
Polenta gratinée DSCN4891_24868
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Polenta gratinée moelleuse

Polenta gratinée moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une polenta gratinée, moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce et qui a délicieusement accompagné mes morceaux choisis de lapin…
Velouté de potimarron au parmesan DSCN2111_21986
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Velouté potimarron-parmesan

Velouté potimarron-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu la recette chez Hélène qui la tenait de Cyril Lignac. J'ai préparé le velouté de potimarron à l'avance et j'ai réchauffé et rajouté le parmesan au…
Escalopes de veau à l'Emilienne -DSC_4736_13082
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Escalopes de veau à l’Émilienne

Escalopes de veau à l'Émilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Escalopes de veau à l'Émilienne faites il y a déjà plusieurs semaines et que j'avais accompagnées d'un Écrasé de pommes de terre. Il est quand même…
Écrasée de PDT à l'huile d'olive et au parmesan - DSC_4733_13079
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Écrasé de pommes de terre

Écrasé de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette rapide? Une recette facile? Avec quelques pommes de terre vous réaliserez cet Écrasé de pommes de terre. J'en ai profité pour utiliser l'huile…
Polenta dorée - DSC_4030_12205
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Polenta dorée aux deux fromages

Polenta dorée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la Polenta dorée aux deux fromages  qui accompagnait mon filet de porc aux agrumes Polenta dorée Pour 12 Croquants-Gourmands - 500 g de polenta cuisson rapide -…
Moelleux parmesan-olives - DSC_3516_11707
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Moelleux parmesan-olives

 Moelleux parmesan-olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Moelleux parmesan-olives pour agrémenter et renouveler un petit apéritif. . Pour 28 moelleux parmesan-olives - 120 g de parmesan râpé - 12 olives…