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L’Ajvar caviar rouge des Balkans – Recettes autour d’un ingrédient # 53
L'Ajvar caviar rouge des Balkans
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous continuons à voyager avec L'Ajvar caviar rouge des Balkans.
Pas de surprise c'est donc dans les Balkans que je vous emmène aujourd'hui.
Peu d'ingrédients…

Piccata romana au poulet et poivrons *
Piccata romana au poulet et poivrons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…
La Piccata est un plat italien préparé avec de petites escalopes de veau,
nappées d'une sauce au citron et aux câpres.
Mais j'ai tout de suite été…

Bœuf mijoté aux aubergines *
Bœuf mijoté aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai publié le Bœuf mijoté aux aubergines au tout début de mon blog.
et je pense que vous êtes nombreux à ne pas l'avoir vue.
C'est bien dommage, croyez-moi!!
Bœuf…

Salade de légumes confits et burrata
Salade de légumes confits et burrata
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les légumes de l'été sont enfin là, et ne demandent qu'à nous régaler!
Voici une Salade de légumes confits et burrata qui a fait notre régal!
Je…

Tarte fine au rouget et fenouil
Tarte fine au rouget et fenouil
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que cette Tarte fine au rouget et fenouil attend dans mes dossiers.
Le soleil a pointé son nez, il fallait en profiter, on ne sait jamais..
Cette…

Salade de farfalle estivale
Salade de farfalle estivale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette Salade de farfalle estivale
car mes Gourmands du moment auraient bien mangé des pâtes tous les jours
une façon bien agréable de faire…

Pâtes aux légumes de l’été
Pâtes aux légumes de l'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Pâtes aux légumes de l'été m'ont permis encore une fois de vider mes réserves.
Escalopes de poulet et poivrons grillés dans le congélateur
courgette…

Poivrons grillés
Poivrons grillés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Depuis que je prépare les Poivrons grillés,
je n'hésite plus à en glisser quelques lamelles dans les salades
ou dans mes poêlées de légumes.
C'est un véritable délice…

Pâtes aux aubergines et pignons *
Pâtes aux aubergines et pignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Vite, vite, la saison se termine...
Voici encore des aubergines, mais cette fois mariées aux poivrons
pour un plat de pâtes original et délicieux.
J'avais…

Tarte aux légumes confits *
Tarte aux légumes confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Encore une recette préparée avant que mes 3 petits enfants
ne repartent pour l'étranger.
J'avoue que c'était un véritable plaisir car non seulement ils…
