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Tarte provençale aux deux fromages P1020611 R (Copy)
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Tarte provençale aux deux fromages – Bataille Food # 93

Tarte provençale aux deux fromages Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Voici aujourd'hui une Tarte provençale aux deux fromages  pour illustrer la Provence…
Gratin de légumes d'été à la mozzarella P1020489 R (Copy)
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Gratin de légumes d’été à la mozzarella

Gratin de légumes d'été à la mozzarella Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Gratin de légumes d'été à la mozzarella fait au retour du marché. Courgette,…
La mandorlata P1010734 R (Copy)
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La mandorlata ou confit de poivrons italien – Bataille Food # 90

La mandorlata ou confit de poivrons italien Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J'avais acheté deux poivrons qui attendaient dans le réfrigérateur. Je…
Brochettes de poulet à la méditerranéenne P1240880 R (Copy)
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Brochettes de poulet à la méditerranéenne

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne parce que c'est l'été et que la saison des brochettes bat son plein. De jolis morceaux…
Quiche au thon et à la feta P1230533 R
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Quiche au thon et à la feta

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que faire aujourd'hui? Pourquoi pas une Quiche au thon et à la feta? Du thon, un poivron, de la feta et de la pâte feuilletée... Tout est en réserve. Il n'y a plus qu'à se mettre…
Confit de poivrons au cumin et citron P1200030 P
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Confit de poivrons au cumin et citron

Confit de poivrons au cumin et citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous avez envie d'un petit voyage? Ça tombe bien... Bouclez les valises nous partons pour le Maghreb et plus précisément pour le Maroc avec ce Confit…
Couronne feuilletée à l'Ajvar P1190667 R
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Couronne feuilletée à l’Ajvar

Couronne feuilletée à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar" pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter. Après…
Fusilli aux légumes rôtis et pistou P1190271 R
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Fusilli aux légumes rôtis et pistou

Fusilli aux légumes rôtis et pistou Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un de mes petits enfants n'apprécie pas trop les légumes même s'il les mange quand même (héroïque!). Pour que les choses soient moins dures, j'ai…
Tarte Ajvar, tomates et chèvre P1190482 R
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Tarte Ajvar, tomates et chèvre

Tarte Ajvar, tomates et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j'ai préparé une Tarte Ajvar, tomates et chèvre. Pas très facile de faire des parts nettes…
Bruschetta à l'Ajvar P1190393 R
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Bruschetta à l’Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…