Articles

Tielle de calamars à la sétoise
Tielle de calamars à la sétoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Je n'en avais plus fait depuis des années.
Et puis, j'y ai repensé..
D'habitude je faisais des tielles individuelles, cette fois, il faisait tellement…

Ratatouille au four
Ratatouille au four
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Une Ratatouille au four car ce jour là je n'avais pas envie de rester devant la plaque.
Aubergines, courgettes, tomates, poivrons vont se débrouiller…

Terrine de légumes d’été
Terrine de légumes d'été
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Une Terrine de légumes d'été facile à préparer.
Courgettes, carottes, poivrons sont accompagnés de quelques anchois,
de…

Tarte provençale aux deux fromages – Bataille Food # 93
Tarte provençale aux deux fromages
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Voici aujourd'hui une Tarte provençale aux deux fromages
pour illustrer la Provence…

Gratin de légumes d’été à la mozzarella
Gratin de légumes d'été à la mozzarella
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Un Gratin de légumes d'été à la mozzarella fait au retour du marché.
Courgette,…

La mandorlata ou confit de poivrons italien – Bataille Food # 90
La mandorlata ou confit de poivrons italien
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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J'avais acheté deux poivrons qui attendaient dans le réfrigérateur.
Je…

Brochettes de poulet à la méditerranéenne
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne parce que c'est l'été
et que la saison des brochettes bat son plein.
De jolis morceaux…

Quiche au thon et à la feta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Que faire aujourd'hui? Pourquoi pas une Quiche au thon et à la feta?
Du thon, un poivron, de la feta et de la pâte feuilletée... Tout est en réserve.
Il n'y a plus qu'à se mettre…

Confit de poivrons au cumin et citron
Confit de poivrons au cumin et citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous avez envie d'un petit voyage? Ça tombe bien...
Bouclez les valises nous partons pour le Maghreb et plus précisément pour le Maroc
avec ce Confit…

Couronne feuilletée à l’Ajvar
Couronne feuilletée à l'Ajvar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar"
pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter.
Après…