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Assiette de légumes en salade

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Pas de recette aujourd’hui, juste une idée pour une entrée vite faite.
Cette Assiette de légumes en salade est malgré tout gourmande
avec sa vinaigrette Mixi bien relevée
et chacun peut choisir ce qu’il préfère et composer l’entrée à son goût.

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Assiette de légumes en salade

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 – Trio de fleurettes surgelées
(chou-fleurBrocolischou romanesco)
pois chiches au naturel
tomates cerises
vinaigrette relevée

 

Faire cuire les fleurettes comme indiqué sur le paquet.
Les égoutter soigneusement et les laisser refroidir.
Rincer et égoutter les pois-chiches, retirer le maximum de petites peaux qui se détachent facilement.
C’est plus agréable en bouche et plus digeste.
Rincer les tomates.
Préparer l’assaisonnement, je vous conseille la vinaigrette Mixi qui est vraiment délicieuse.

J’ai simplement assaisonné les pois-chiches.


Les fleurettes et les tomates étaient présentées « nature », chacun a assaisonné à son goût.

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Il n’y a plus qu’à… se régaler!

À propos de la recette :
Tout peut être prêt à l’avance.

Paroles de Gourmands : C’est frais, c’est agréable…

Dans la cuisine de


1 – Anne-Marie Do

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

32 réponses
  1. gut
    gut dit :

    Je vois que comme moi tu t’autorises des petites tomates coeurs de pigeons l’hiver tout de même ! La période sans tomate est vraiment longue, heureusement qu’elles sont là ! J’aime beaucoup les salades de légumes cuits comme ça c’est sain et bon surtout avec ta petite sauce Mixi ! gros bisous

    Répondre
  2. choupette88
    choupette88 dit :

    Coucou ! Notre blog fête ses 10ans et un jeu-concours pour cette belle occasion ! Il se passe sur le blog forcément … n’hésites-pas à y participer de jolis cadeaux à gagner !!!
    Belle semaine à toi ! Bisous de nous deux

    Répondre

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