Polenta aux épinards
Polenta aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Polenta aux épinards préparée il y a bien longtemps lorsque l'hiver était bien présent.
Au moment où j'écris ma recette le printemps est là
mais on se croirait…
Saltimbocca à la sauge
Saltimbocca à la sauge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Saltimbocca à la sauge venues d'Italie pour nous régaler!
Une recette rapide et facile à préparer différente des Saltimbocca fourrés que je vous ai déjà présentés.
Une…
Risotto aux épinards
Risotto aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Du Risotto aux épinards voilà ce qu'il me fallait!
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé de riz et
j'avais des feuilles d'épinards dans le congélateur
Philadelphia…
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre.
Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…
Céleri branche façon risotto
Céleri branche façon risotto
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous aimons beaucoup le céleri et même si ce n'est pas de saison
je me suis laissée tenter par ce joli pied , une fois n'est pas coutume...
En rentrant j'ai…
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas envie de sortir ce jour là pour faire des courses.
Vite, un tour dans les réserves : Des steaks hachés et des saucisses aux herbes au congélateur,
des…
Pain de viande ou polpettone italien
Pain de viande ou polpettone italien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands
mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s'agit pas de les faire…
Tablettes de légumes parmesanes
Tablettes de légumes parmesanes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons testé ces Tablettes de légumes parmesanes tièdes avec
des aiguillettes de poulet à la crème
et froides le lendemain avec quelques feuilles de…
Flan aux aubergines
Flan aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un Flan aux aubergines préparé à l'avance,
tôt le matin avant que le soleil ne soit trop brûlant.
Aubergines, parmesan... Le flan a embaumé la cuisine pendant…
Pastizzi presque comme à Malte
Pastizzi presque comme à Malte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que j'ai dégusté ces Pastizzi
lors de vacances à Malte.
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Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina
les a publiés…