Velouté de poireaux à la mimolette
Velouté poireaux-mimolette
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un potage pour se réchauffer?
J'ai voulu lui donner de la couleur pour apporter le soleil sur ma table.
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Velouté de poireaux à la mimolette
Pour 6 Croquants-Gourmands
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Tarte au potiron.
Tarte au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tarte faite au début de l'hiver
avec les réserves du réfrigérateur.
Il est temps que je vous en parle.
Pour 8 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
Pâte brisée…
Quenelles aux épinards
Quenelles aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quatre petites quenelles dans le frigo, des épinards au congélateur,
une idée recette lue sur une publicité
et voilà mon repas du soir tout trouvé.
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Quenelles…
Enroulé de feuilles de blettes
Enroulé de feuilles de blettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il fait bien froid et je n'ai pas envie de sortir faire le marché...
Plus de légume dans le bac.
Ne reste plus qu'un sachet de feuilles de blettes, congelées…
Rougets terre-mer
Rougets terre-mer
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une assiette un peu surprenante sur ma table ce jour-là
car elle mêle des saveurs bien différentes.
Elle a été réalisée avec talent par Sabrina,
et je l'ai trouvé…
Velouté d’endives au Kiri
Velouté d'endives au Kiri
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai vu ce Velouté d'endives au Kiri chez Caro et après un petit tour dans le réfrigérateur,
j'ai trouvé tout ce qu'il me fallait.
Chouette, il fait froid, pas…
Endives en gratin
Endives en gratin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques endives dans le bac à légumes, un morceau de talon de jambon...
Il fallait bien en faire... tout un plat!
Alors voici des endives en gratin
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Endives…
Salade blanche au roquefort
Salade blanche au roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Encore une recette retirée de mes classeurs,
et celle-ci je n'ose pas vous dire depuis combien d'années elle y dormait.
Une petite salade sans prétention…
Tarte potiron-fenouil.
Tarte potiron-fenouil
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques légumes de saison dans une tarte bien dorée.
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs.
Pour 8 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
Pâte…
Pain fromagé aux carottes
Pain fromagé aux carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette relevée il y a tellement d'années que je ne sais plus où
Ce Pain fromagé aux carottes attendait sagement dans mes classeurs.
Je l'ai bien sûr…