Articles

Courgettes capricciose (Zucchine capricciose) *
Courgettes capricciose (Zucchine capricciose)
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Encore des courgettes sur ma table et j'en profite pour…

Pesto aux olives *- Foodista challenge # 122
Pesto aux olives
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et bonne fête à…

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan du Chef Ottolenghi *
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan du Chef Ottolenghi
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
J'ai servi ces Aubergines rôties aux anchois et à l'origan du Chef…

Daurade maltaise *
Daurade maltaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette du 3 août 2010
Une Daurade maltaise préparée pour un petit comité
et heureusement car mes Gourmands n'apprécient le poisson que
s'il n'est pas trop fort…

Pâtes à l’aubergine à la sicilienne *- Foodista challenge # 89
Pâtes à l'aubergine à la sicilienne
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Des Pâtes à l'aubergine à la sicilienne pour satisfaire quelques gourmands.
Après avoir parcouru quelques recettes qui ne me convenaient…

Cabillaud au crumble de tomates
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
...
Du Cabillaud au crumble de tomates pour une envie de poisson.
Des dos de cabillaud, parfumés de graines de fenouil
et…

Des Fougassettes pour l’apéro
Des Fougassettes pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Fougassettes pour l'apéro, car il y avait longtemps que je n'avais pas fait de fougasse.
J'avais justement mis la veille des pétales de tomates séchées…

Financier renversé et ganache chocolat
Financier renversé et ganache chocolat
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Un Financier renversé et ganache chocolat car c'était le retour des vacances
et…

Chou-fleur rôti en salade – Recettes autour d’un ingrédient # 36
Chou-fleur rôti en salade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose aujourd'hui ce Chou-fleur rôti en salade,
une recette d'entrée que j'ai trouvée originale et que j'ai aménagée à ma façon.
Le chou-fleur cuit…

Blettes à la niçoise *
Blettes à la niçoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Nous aimons beaucoup les blettes,
mais j'ai toujours un peu de mal à trouver comment renouveler les recettes.
À force de chercher j'ai tout de même trouvé ces…
