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Pâtes à l’aubergine à la sicilienne – Foodista challenge # 89

Pâtes à l'aubergine à la sicilienne Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Pâtes à l'aubergine à la sicilienne pour satisfaire quelques gourmands. Après avoir parcouru quelques recettes qui ne me convenaient…
Cabillaud au crumble de tomates P1020441 R (Copy)
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Cabillaud au crumble de tomates

  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Du Cabillaud au crumble de tomates pour une envie de poisson. Des dos de cabillaud, parfumés de graines de fenouil et…
Fougassettes - P1000778 R
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Des Fougassettes pour l’apéro

Des Fougassettes pour l'apéro  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Fougassettes pour l'apéro, car il y avait longtemps que je n'avais pas fait de fougasse. J'avais justement mis la veille des pétales de tomates séchées…
Financier renversé et ganache chocolat P1260477 R
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Financier renversé et ganache chocolat

Financier renversé et ganache chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Un Financier renversé et ganache chocolat car c'était le retour des vacances et…
Chou-fleur rôti en salade P1070834 R
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Chou-fleur rôti en salade – Recettes autour d’un ingrédient # 36

Chou-fleur rôti en salade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose aujourd'hui ce Chou-fleur rôti en salade, une recette d'entrée que j'ai trouvée originale et que j'ai aménagée à ma façon. Le chou-fleur cuit…
Gratin de blettes à la niçoise - DSC_6828_15243 (Copy)
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Blettes à la niçoise

Blettes à la niçoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Nous aimons beaucoup les blettes, mais j'ai toujours un peu de mal à trouver comment renouveler les recettes. À force de chercher j'ai tout de même trouvé ces…
Pâtes à la puttanesca CV DSCN8012
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Pâtes à la puttanesca

Pâtes à la puttanesca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Pâtes à la puttanesca, un drôle de nom pour la sauce de ces pâtes qui signifie littéralement "à la manière des put...." La légende dit que ces pâtes étaient…
Fougasse de Cathy CV DSCN8548_28724
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Fougasse de Cathy

Fougasse de Cathy Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une fougasse tendre et parfumée que j'ai voulu vous présenter aujourd'hui pour rappeler à Cathy (mais elle le sait déjà) combien elle nous manque avec son Culino Versions. Elle…
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Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud J'ai commencé à cuisiner sans trop savoir ce que j'allais faire. Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs et j'ai rajouté des ingrédients au fur et à mesure et voilà le plat que j'ai…
Coca - DSC_5493_3074
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Coca

Coca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La coca est une spécialité d'origine espagnole. Cette tourte à base de poivrons et de tomates est  très appréciée des Pieds Noirs d'Algérie. Je suppose que chaque famille cuisine…