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58 résultats de recherche pour : beaufort

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Fromage

*   Camembert * Cantal *     Caprice des Anges * Cheesecake au chocolat Chèvre * Cheesecake du terroir   Fromage de chèvre maison     Feta   Cheesecake terre-mer    Fromage blanc * Briochettes au fromage blanc         Crème blanche Cheesecake fraises-chocolat blanc Cheesecake terre-mer  Mousse crème choco  Pain au fromage blanc […]

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Entrée

*   assiette en couleur pour l’entrée   Bavarois de tomates Bavarois tomates-basilic Betteraves sauce yaourt Bouchées à la reine à ma façon     Canard mariné   Caponata au céleri       Carottes miel-citron confit Caviar d’aubergines  Caviar de courgettes  Céleri en rémoulade Cervelas en brioche Cheesecake du terroir Cheesecake terre-mer   Compote […]

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Avec l’apéro

*                                                                                                                                    […]

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Pâtes & cie

    Cannelloni *   Crozets *     Lasagnes   Lasagnes à la Luciana Lasagnes aux aubergines   Lasagnes petits pois-viande Pâtes *                  Farfalle à l’encre de seiche Farfalles au saumon   Fusilli aux boulettes               Maccheroni aubergines-feta           Pâtes au […]

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Volaille

* Foies de volaille *   Salade aux foies de volaille       Terrine de foies de volaille aux figues Foie gras * Crèmes brûlées au foie gras   Foie gras en crumble Panna cotta au foie gras   Tatins de foie gras Verrines de chantilly de foie gras Canard ***   Canard mariné   […]

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Riz – Blé – semoules

Blé *       Couscous *        Riz          risotto aux petits légumes      Semoule * Gâteau semoule au caramel   Pain semoule et anis Pain semoule-kamut  

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Crozets de Savoie et saucisse italienne

Crozets de Savoie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat réconfortant pour faire découvrir les crozets de Savoie à mes Gourmands, En Savoie autrefois, les Crozets, remplaçaient les pâtes. Allongés au rouleau puis découpés en petits dés, ils étaient très appréciés des montagnards de la haute vallée de la Tarentaise. Aujourd’hui ils […]