
Steaks à la Moutarde presto
Steaks à la Moutarde presto
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas prévu ces Steaks à la Moutarde presto...
Une journée tranquille : 2 à table,
des restes dans le frigo, tout va bien.
Dring... 1 heure avant le repas…

Polpettone rustique aux blettes et au speck
Polpettone rustique aux blettes et au speck
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
.
Voici le Polpettone rustique aux blettes et au speck.
Un pain de viande fait de bœuf haché, blettes, speck et fromage,
accompagné d'une délicieuse…

Gigot d’Agneau et sa garniture *
Gigot d'Agneau et sa garniture
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
À l'époque déjà, comme je vous le disais, "tout a été préparé dans l'urgence".
Alors rien de transcendant dans ce plat de viande
et pardon pour les…

Côtes de porc au four
Côtes de porc au four
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
J'étais curieuse de voir comment allaient se comporter à la cuisson
ces Côtelettes de porc au…

Œufs à cheval
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
J'ai redécouvert les photos de ces Œufs à cheval cuisinés il y a bien longtemps.
J'ai trouvé que l'assiette était…

Filet de bœuf au four
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
.
La recette du Filet de bœuf au four attend depuis longtemps dans mes brouillons.
Tellement longtemps que j'ai même envie d'en refaire un, là tout de suite
et personne n'y…

Sauce tomate à la viande hachée *
Sauce tomate à la viande hachée
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Une Sauce tomate à la viande hachée pour accompagner des pâtes.
De la tomate, du bœuf haché... et la sauce mijote…

Galette briochée à la viande
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Une Galette briochée à la viande faite aussi il y a quelques mois
lorsque Mischa passait quelques jours à la maison.
L'aubergine…

Côtes de porc marinées
Côtes de porc marinées
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.
Quelques tranches de viande dans le congélateur.
J'ai préparé ces Côtes de porc marinées très rapidement
d'après une recette de Caroline et…

Souris d’agneau confites au four
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Des Souris d'agneau confites au four pour un plat savoureux
et préparé sans aucune difficulté.
Des souris d'agneau, à la chair moelleuse et fondante grâce à…
