Articles

Compote-de-mendiant-DSC_7969_5756 (Copy)
, , , ,

Compote de mendiants

Compote de mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je fais cette petite Compote de mendiants tous les ans au moment des fêtes. À base de fruits secs, elle est savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie…
Croquants aux fruits secs et rouges - DSC_4778_13124 (Copy)
, , , , , , , , , ,

Croquants aux fruits secs et rouges

Croquants aux fruits secs et rouges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quelques petits biscuits qui vont pouvoir garnir vos paniers gourmands. Et oui, décembre n'est pas encore là, mais le temps passe si vite, et puis,…
Carrés italiens aux fruits - DSC_8771_17277 R
, , ,

Carrés italiens aux fruits

Carrés italiens aux fruits Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J'ai vu ce gâteau en passant dire bonjour à Coco. Les blancs d'œufs commençaient à envahir mon congélateur, mascarpone…
Le manqué au pralin P1090150 R
, , , , ,

Le manqué au pralin

  Le manqué au pralin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose encore une spécialité d'Île de France :  Le manqué au pralin. Drôle de nom pour un gâteau me direz-vous. Mais tout s'explique car ce gâteau…
Clafoutis aux poires et aux mendiants P1070761 R
, , , ,

Clafoutis aux poires et aux mendiants

Clafoutis aux poires et aux mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais préparé quelques jours avant des poires au sirop et il en restait 2 moitiés. Ce jour là pas d'invité à la maison, j'ai donc cherché comment…
Gorgonzola farci P1030456
, , , ,

Gorgonzola farci

Gorgonzola farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour mon repas de famille, j'ai voulu jouer l'originalité et présenter une terrine de Gorgonzola farci à la place du classique plateau de fromages. Gorgonzola, mascarpone,…
croquants aux fruits secs 17-12-- 2008 024 copie
, , , ,

Croquants aux fruits secs

Croquants aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai découvert ces croquants aux fruits secs il y a plusieurs années au cours d'une émission télévisée. Ils se composaient au départ d'amandes et de noisettes. J'ai…
muffins-de-la-sainte-lucie-dscn7589
, , , , , , , , , ,

Muffins de la Sainte Lucie

Muffins de la Sainte Lucie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, c'est la Sainte Lucie. Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie recette traditionnelle de la Suède. Aujourd'hui, avec…
, , , , ,

Tarte ricotta, marsala et raisins

Tarte ricotta, marsala et raisins Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, je vous emmène encore en Italie. Je ne pensais vraiment pas en réalisant ce dessert en fonction de mes réserves, que Monsieur CFG allait autant…
cake-aux-fruits-secs-dscn7463
, , , , ,

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Cake aux fruits secs pour changer un peu du cake anglais que je prépare d'habitude pour le plus grand plaisir de Mr CFG j'ai troqué les fruits confits contre des…