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Mandises à la pralinoise

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Vous voulez préparer un petit goûter délicieux et vite fait?
Voici des Mandises à la pralinoise  trouvées chez christhummm
qui les tient de sa copine Brigitte.

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Je les ai refaites lorsque mes petits enfants étaient en vacances
et cette fois, j’ai mis des pépites de fruits au caramel au beurre salé

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Vous vous demandez si c’est bon?
Posez donc la question à ma petite-fille Paulina (3 ans et ½)

Pour 12 mandises à la pralinoise

– 160 g de sucre en poudre
– 2 œufs
– 1 yaourt (à la vanille, maison pour moi)
– 150 g de farine
– 1 càc de levure chimique
– 100 g d’huile (d’olive pour moi)
– 50 g de poudre de noisette
– 60 g de pralinoise (6 barrettes)
– pistoles de chocolat

empreintes à briochettes graissées
préchauffage du four à 180°C


J’ai torréfié légèrement les noisettes et je les ai mixées.

Noisette poudre DSCN2789_32513

Travailler au fouet les œufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter le yaourt et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure, la poudre de noisette et l’huile.

Travailler pour obtenir un mélange homogène.
Verser la pâte dans les empreintes en les remplissant au tiers.
Déposer la moitié d’une barrette de Pralinoise dans chaque moule.

Répartir le reste de la pâte par-dessus.
Éparpiller quelques pistoles de chocolat sur le dessus des gâteaux.
Ou bien quelques pépites de fruits au caramel au beurre salé

Enfourner pour 20 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement.


Déguster ces mandises à la pralinoise à température ambiante.

Mandises à la pralinoise DSCN2812_32536Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :
Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :
– J’ai pris une huile d’olive bien fruitée, mais vous pouvez utiliser une huile neutre.

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon  four, à vous de les adapter au vôtre.
– J’ai conservé les mandises à la pralinoise qui restaient dans une boîte hermétique à température ambiante. Elles étaient toujours aussi moelleuses le lendemain.

Paroles de Gourmands : Ces mandises à la pralinoises sont délicieusement moelleuses et tellement gourmandes avec leur cœur chocolaté et fondant. J’aurai du doubler les quantités! Merci Christhummm.

Source et recette originale :   Bienvenue chez Christhummm

Dans la cuisine de

à vous de jouer Gâteaux and co 5.04.2014 mandises-pralinoise à vous de jouer les petits plats de Patchouka 12.04.14 ob_f5bbcd_img-9182-mandises-a-la-pralinoise-jpg à vous de jouer entre rire et cuisine 26.04.14 mandises à la pralinoise ob_d818b9_p4120024 à vous de jouer 26.04.14 Lolo et sa tambouille Mandises-au-coeur-de-pralinoise-8 à vous de jouer 19.07.14 Anne-Marie Do 17.07.2014 MANDISES à LA PRALINOISE
1 – Bree – 2 –  Yolande – 3 – Chrys – 4 – Lolo5 – Anne-Marie Do

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1Sorawel – 2 – Sophie

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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76 réponses
    • Michèle
      Michèle dit :

      Merci Sophie pour les avoir testées et appréciées. La photo de tes mandises est sur l’article et tu seras à l’honneur samedi. Bonne journée

      Répondre
  1. sophie
    sophie dit :

    bonjour Michelle, j’ai relevé ta recette voila car c’est facile a faire par contre le pistoles de chocolat comme tu dit !
    c’est des pépites de chocolat bien sur ! j’attends ta réponses car j’ai tout pour la recette, bon dimanche a toi, sophie

    Répondre
  2. Joli Hibou
    Joli Hibou dit :

    Les grands esprits se rencontrent, j’ai moi aussi fait des mandises hier (article à paraitre dans les jours qui viennent), mais je me suis pour ma part inspirée du blog de Malou, que j’aime beaucoup…Toujours est-il que les tiennes sont très belles!

    Répondre
  3. Andrée
    Andrée dit :

    Le pur moment de bonheur au gouter ! J’adore et je mets de côté pour les vacances prochaines avec mes deux z’amours (lol). Bisous plein de soleil et de chaleur (comme en Juin).

    Répondre
  4. Miechambo
    Miechambo dit :

    Avec deux pâtissières averties comme toi et Christine je ne peux que prendre la recette et la goûter à mon tour. Je sais d’avance que je ne peux que me régaler !
    Bonne journée
    Michèle

    Répondre
  5. Stéphy-83
    Stéphy-83 dit :

    Une tuerie tes petites mandises !! J’adore la pralinoise et je suis dégoutée depuis plusieurs mois impossible d’en trouver dans mon supermarché ca m’énerve car j’ai une jolie recette qui m’attend !
    Belle journée Michèle bisous !

    Répondre

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