Cassolettes de St Jacques et crevettes
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
J'ai préparé ces Cassolettes de St Jacques et crevettes
pour le premier repas après confinement avec ma fille et sa famille.
J'avais…
Mousse d’avocat au mascarpone
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Une Mousse d'avocat au mascarpone faite avec les moyens du bord
parce que l'envie de sortir n'était pas encore là malgré le déconfinement.
En…
Papillote de saumon sauce et riz au citron – Foodista Challenge #60
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour servir cette assiette de Papillote de saumon sauce et riz au citron
il a fallu plusieurs préparations et chacune est au citron.
Le saumon et sa fondue de poireau, la sauce…
Panna cotta à la bisque de homard
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Panna cotta à la bisque de homard m'a permis de proposer une petite entrée très vite préparée.
Je l'ai repérée chez ma copinaute Claudine
et voilà qui tombait à pic pendant ces…
Dos de saumon et sauce au roquefort
Dos de saumon et sauce au roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le programme était chargé ce jour là, alors j'ai repensé à cette recette
de Dos de saumon et sauce au roquefort.
Du saumon dans le congélateur, du roquefort…
Saumon rôti et lentilles
Saumon rôti et lentilles
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Saumon rôti et lentilles lorsque mon congélateur est tombé en panne
et qu'il a fallu rapidement cuisiner les produits qu'il contenait.
Du saumon,…
Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale
Effilochée d'endives et saumon à l'unilatérale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Qui a-t-il dans mes réserves?
Deux pavés de saumon au congélateur, des endives, des oranges dans le réfrigérateur...
alors aujourd'hui nous…
Mini clafoutis aux petits pois
Mini clafoutis aux petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait des petits pois surgelés et aussi des œufs de saumon que ma belle-fille
avait apportés lors de sa dernière visite.
En triant mes classeurs, j'ai…
Œufs brouillés aux œufs de saumon
Œufs brouillés aux œufs de saumon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Œufs brouillés aux œufs de saumon réalisés en quelques minutes
ont fait une petite mise en bouche bien agréable!
Voilà de quoi égayer l'apéritif…
Filets de saumon Wellington
Filets de saumon Wellington
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Filets de saumon Wellington pendant les fêtes de fin d'année.
Cette recette est inspirée de la recette du bœuf Wellington, un classique de la…