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Crème rose pour octobre.

Crème rose pour octobre

Je l’ai voulu toute simple, toute douce
comme une caresse que j’offre
à toutes les femmes qui luttent contre cette maladie.

OCTOBRE ROSE 2014
INFORMER – PARTAGER – COMMUNIQUER – VAINCRE

 L’Association « Le Cancer du Sein, Parlons-en ! »
depuis 21 ans aux côtés des femmes en France,
pour informer sur le cancer du sein
et participer à la sensibilisation au dépistage précoce.

Les blogueuses culinaires se mobilisent aussi
Pour soutenir et accompagner
toutes celles qui sont touchées par ce mal.
L’année dernière je vous avais proposé une tarte rose
cette année, je réponds à l’appel de Stéphanie
avec cette coupe de crème rose.

Crème rose pour octobre IMG_6184_35690Crème rose pour octobre IMG_6185_35691Crème rose pour octobre IMG_6187_35693Crème rose pour octobre IMG_6189_35695Pour 4 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :Crème rose pour octobre DSCN4996_35678

– 150 g de mascarpone
– 150 g de coulis de framboise
– 200 g de framboises (surgelées pour moi)
– 50 g de sucre
– le jus d’½ citron (3 càs)

4 coupes transparentes

Au travail :
Si comme moi vous voulez préparer votre coulis de framboises, rendez-vous ici.
Mettre les framboises dans un petit saladier avec le sucre et le jus de citron.
Remuer délicatement et les laisser macérer pendant une heure.

Fouetter le mascarpone avec le coulis de framboise jusqu’à obtention d’une crème lisse.

Répartir les ¾ des framboises au fond des coupes.
Répartir la crème au mascarpone.

Déposer sur le dessus les framboises restantes ainsi que le jus de macération.
Un petit toupet de menthe pour le plaisir des yeux et hop au réfrigérateur.
À savourer bien frais.

 

Crème rose pour octobre IMG_6188_35694
logo octobre rose 2014 10433844_1491429361115144_3122852577696964102_navec l’association
Le cancer du sein parlons-en

Logo octobre rose RUBAN_ROSE_SEUL

Convaincre les femmes du rôle primordial du dépistage précoce
et faire progresser la recherche,
telle est la vocation de cette campagne et de l’Association.

Ensemble,
portons le Ruban rose et gagnons ce combat !

Logo Octobre rose 2014 AfficheELCO2013_header

 

Paroles de Gourmands : Tout simple, tout frais, tout bon!

Voici celle de Anne C

à vous de jouer 18.10.14 Anne C Crème rose 101_0003

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise
Bonne journée à tous.

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46 réponses
  1. Chrystel
    Chrystel dit :

    Quelle délicieuse recette. Mon petit mari devra s’en abstenir à cause du mascarpone. C’est pénible de devoir composer tout le temps !! Mais bon, c’est pour son bien.
    Gros bisous Michèle

    Répondre
  2. LOLO les ptitesmains
    LOLO les ptitesmains dit :

    Kikous, très beau geste pour l’association. ta recette est d’abord jolie pour les yeux, et doit être un délice pour les papilles, car j’ai testé, je sais de quoi je parle…. et ça pour moi c’est la grande reussitte, beau et bon…. Bravo ma Mimi. Gros bisous doux. TA LOLO.

    Répondre
  3. Bon Ap chez Mamounette
    Bon Ap chez Mamounette dit :

    Bonjour, je viens vers vous car j’ai vu ma recette et je dis bien ma recette même si je l’ai trouvée chez une blogueuse dont je cite le nom, puisque je l’ai aménagée à ma façon, chez cet individu sans scrupules qui efface les commentaires sans justificatif et sans répondre. C’est honteux car on se creuse la cervelle pour créer des recettes ou les représenter en citant les sources tout en les aménageant et elle elle se contente de reproduire sans rien dire. Ce n’est pas normal quand pensez-vous tout en sachant que si elle le fait chez moi elle a du le faire chez vous !

    Ma recette http://mamounette85.canalblog.com/archives/2013/03/04/26563814.html

    La sienne http://www.cookneat.fr/2014/10/couronne-aux-pepites-de-chocolat.html?showComment=1412708688352#c6836225275409572369

    Répondre
    • Michèle
      Michèle dit :

      Bonjour Marie, je viens de vérifier et j’ai trouvé ton inscription à la date d’hier. La NL est très lente en ce moment (problèmes de piratage sur WP), donc tu recevras la NL avec 24 heures de retard sur la parution. J’en suis désolée mais j’espère que le problème sera vite résolu. Merci pour ta compréhension.

      Répondre
  4. gut
    gut dit :

    C’est vrai que j’aurais pu y penser à réaliser ce genre de crème !! Je ne suis pas inspirée cette année pour une recette rose ! pourtant le thème le mérite ++++ !! merci Michèle pour la recette et pour avoir publié !

    Répondre

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