Entrées par Michèle

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Mon amie Véro a testé la Pâte […]

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Braisé aux olives

Braisé aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Cette recette de Braisé aux olives est sur notre table lorsque les jours sont frais J’ai eu envie de ce plat mijoté, un jour où le ciel était maussade. Bœuf à braiser, carottes et olives noires, mijotent lentement dans une sauce au vin rouge. […]

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Gâteau moelleux au café

Gâteau moelleux au café Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’aime beaucoup le café et j’ai toujours la nostalgie de la bonne odeur qui se dégageait lorsqu’il y a quelques années j’ouvrais le paquet de café pour moudre une dose avant de mettre ma bonne vieille cafetière en route. Oui mais voilà, le […]

La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Braisé aux olives   Fondants aux marrons   Gâteau moelleux au café Pâte à crêpes soufflées Velouté chou fleur citron vert […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Citrine est fidèle au rendez-vous Chou façon […]

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Couscous royal de Sherazade

Couscous royal de Sherazade Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous ai proposé il y a quelques jours Mon couscous, que je fais habituellement. Cette fois, j’ai voulu changer en testant le  Couscous royal de Sherazade. spécialiste de la cuisine algérienne. Celui-ci est beaucoup plus épicé que le mien, j’ai un peu […]

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Sauce café chocolat

sauce café chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose une petite recette rapide de Sauce café chocolat pour napper une glace ou accompagner comme chez nous un Gâteau moelleux au café. Si comme nous vous aimez la saveur du café, vous allez apprécier cette sauce. En plus, elle se prépare […]