Rôti de veau au four Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a déjà quelques temps que j’ai préparé ce Rôti de veau au four et il a tellement plu qu’il a même été redemandé. Le rôti de veau (dans la noix pour moi) est enrobé de jus de citron et d’herbes […]
Brioche au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 17 mai 2010 . Une Brioche au chocolat réalisée pour le goûter des petits mais je peux vous garantir que les grands l’ont aussi bien appréciée. J’ai fait la brioche 2 fois en peu de temps, toujours avec […]
Comme une pizza tout fromage Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’en avais envie depuis quelques temps et puis je me suis lancée. C’est Comme une pizza tout fromage avec une pâte levée étalée à la main sur la plaque et garnie de mozzarella, feta et yaourt. C’est rapide à préparer et c’est […]
Cookies apéro moutarde et parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Plus de réserve au congélateur alors j’ai préparé des Cookies apéro moutarde et parmesan. Le principal est dit dans le titre : Du parmesan râpé, de la moutarde, du paprika et des herbes de Provence… J’ai eu envie de proposer pour l’apéro […]
Cheesecake fraises-chocolat blanc de Tess Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 17 mai 2012 . Nous avons fêté la semaine dernière les 2 ans de deux petites fripouilles. Voilà maintenant que ces petits trésors courent partout, babillent et jouent à cache-cache avec des éclats de rire.. […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai un peu hésité avant de répondre au défi de Ewa. Des vinaigrettes j’en ai déjà fait beaucoup, il fallait en préparer une nouvelle. J’ai fini par trouver cette Vinaigrette au tahini et je l’ai proposée avec une salade de pois-chiches et aussi d’endives. . N’oubliez pas […]
Tian de dorade aux aubergines Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La saison des aubergines démarre alors je vous propose un Tian de dorade aux aubergines. Il faudra des filets de dorade, des aubergines, de la sauce tomate, de la crème et quelques brins de ciboulette. Et voilà une recette du Midi toute […]
Sbriciolata à la ricotta et aux fraises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Sbriciolata à la ricotta et aux fraises, un dessert vite improvisé pour une invitation de dernière minute. Chez nous l‘Italie est toujours à l’honneur, je savais que le dessert serait apprécié. « Sbrisiolata » signifie « émietté », alors on prépare un crumble […]
Dutch baby aux tomates rôties du Chef Ottolenghi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voici le Dutch baby aux tomates rôties du Chef Ottolenghi Crêpe? Pancake? Ce dutch baby tient des deux, d’ailleurs comme le Chef le dit « Si la crêpe et le pancake avaient une idylle, le fruit de leurs amours […]
Moelleux Chocolat Blanc Framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 18 novembre 2008 . Je continue à feuilleter les livres de recettes de SAEP et j’ai trouvé cette recette de Moelleux Chocolat Blanc et Framboise qui m’a aussitôt interpellée. Je n’avais pas beaucoup de temps mais […]