Clafoutis choc’
Un petit dessert vite fait.
Christophe Felder a réuni les framboises avec mûres et myrtilles.
Sur ma table, les framboises ont rencontré deux poires mûres à point
et ce mariage a été bien agréable.
Nous l’avons dégusté avec une tranche du délicieux
cake anglais
Sur ma paillasse :
– 225 g de lait entier
– 260 g de crème liquide entière
– 2 œufs
– 110 g de sucre vanillé maison ♦
– 30 g de poudre à flan ou de Maïzena
– 90 g de chocolat noir
– 100 g de framboises
– 2 poires
6 moules individuels beurrés et saupoudrés de sucre
Préchauffage du four à 180°C (Chaleur tournante)
Au travail :
Hacher le chocolat, s’il n’est pas en pistoles.
Porter à ébullition le lait et la crème.
Mélanger les œufs avec le sucre et la poudre à flan.
Incorporer le chocolat et verser le lait bouillant tout en remuant.
Lorsque la crème est lisse, la répartir dans les moules sur une hauteur de 2 centimètres au minimum.
Éplucher et épépiner les poires et les couper en quartiers.
Déposer les morceaux de poire sur les crèmes et répartir les framboises.
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir.
Savourer tiède ou à température ambiante.
À propos de la recette :
♦ ou alors 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé.
– J’ai utilisé des framboises surgelées.
Paroles de Gourmands : Très bon a dit Carine.
Source : Chocolat – Christophe Felder
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Bonne journée à tous.
Tu te doutes bien que j’adore! Je plonge ma cuillère dedans, je ne résiste pas! Bises!
Et tu as bien raison! Bisous
un délicieux clafoutis à faire avec les fruits de la corbeille. bonne fin de journée Michèle; bisous
Oui, sympa de pouvoir varier!! Bisous Michelle
tu as vraiment du te régaler avec ce clafoutis !j’adore:)
belle soirée, bisous!
Un régal c’est vrai! Bisous Letiss
Kikous , un clafoutis qui va surement plaire à Philip, mais sans le chocolat, il n’aime pas trop les gateaux au chocolat….. A faire dqpossible. gros bisous doux. TA LOLO
Gros bisous ma Lolo
Un joli dessert gourmand. Bisous
En toute simplicité. Bisous Andrée
Délicieux j’adore !
Merci Isa-marie. Bisous
De quoi combattre la morosité qui s’installe !!
Merci et très bonne soirée!
Je suis bien d’accord!! Bonne journée Françoise
Mmmm! que ça semble bon ça!
Un petit régal!!
Un dessert que j’aime beaucoup 🙂
Merci Michael
bonne idée le chocolat dans le clafoutis!ton cake me fait bien envie!bisous et bonne soirée
Une petite douceur, pour oublier que le mauvais temps arrive, et le cake est un péché de gourmandise à lui tout seul!! Bisous
tu m’en gardes une part pour mon goûter
Je t’attends!!
un excellent dessert ! merci pour le partage 🙂 bises et bonne soirée !
Ravie que ça te plaise. bisous Pounchki
Miam ça a l’air drôlement bon !! Super blog que je vient de découvrir 🙂
Bienvenue dans ma cuisine. À très bientôt, bonne journée
Un vrai délice !
Bises
Merci Eva
Miam, il me plaît bien, je veux bien croire que ce mariage était délicieux !
Bises, bon mercredi après-midi !
Merci Mely. Bon après-midi pour toi aussi. Bisous
délicieux, le livre est extra !!
belle journée
manue 🙂
Oui, plus qu’à trouver le temps de tout faire!! Bon après-midi Manue
Je salive déjà rien qu’à l’idée que je vais testé cette recette, merci ! Bisous
Super!! Bisous Kapriss
Un vrai petit régal, c’est évident !
PS : ton moelleux au lait ribot est actuellement au four. ça sent bon et on va se régaler.
Bisous Michèle
Chrys
Je l’espère!! Merci Chrys. Bisous
j’aimerais bien y plonger ma cuillère ! bisous
Quel dommage que tu ne sois pas plus près! Bisous Virginie
Je découvre avec plaisir ton joli blog…..et relis avec le même plaisir tes réalisations.
Il est encore un peu tôt pour moi de reprendre le chemin de la cuisine, mais il y a tant de belles choses à photographier autour de moi.
Gros bisous Michèle
Merci de ta visite, ma belle, je viens à peine de réaliser que c’était toi. Comme je suis contente de te retrouver. Je t’embrasse très très fort et je suis là si tu as besoin tu le sais.
Délicieux ton petit clafoutis 😉 bises et bon mercredi!
Merci Lolo. Bisous
De bonnes associations de produits,ton clafoutis Michèle est très tentant! bises et belle journée
Un petit régal en toute simplicité. Bisous Brigitte
un dessert bien frais !
Et bien agréable!
tout simple à faire pour un dessert impromptu , sympa cette recette
merci
bizzz et bon mercredi
Vite fait et bien apprécié; Bisous Coco
Je retiens… pour des « gourmands chocolat » qui vont bientôt me rendre visite !
Merci Chef Michèle, gros bisous
J’en connais qui vont se régaler! Gros bisous ma sœur.