Punch clémentine
Punch clémentine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je voudrais juste vous dire avant de vous présenter ma recette
que contrairement aux apparences
le blog n’est pas en pause.
Je continue à publier comme d’habitude.
J’ai juste un souci avec la Newsletter
que j’espère régler dans les jours qui suivent.
Merci pour votre patience.
Je l’avais fait avec une amie il y a tellement d’années..
Depuis il dormait au fond de mon vieux cahier.
Quelques belles clémentines dans mon panier
m’ont donné l’envie de remettre ce punch sur ma table.
Il faut quand même être nombreux!!!
Pour de nombreux Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
– 8 clémentines bio
– 8 morceaux de sucre
– 1 càs de liqueur d’orange
– 100 g de sucre
– 2 bouteilles de vin blanc sec
Sylvaner par exemple
– 1 bouteille de champagne
sec ou ½ sec
Au travail :
Laver soigneusement et sécher les clémentines.
Frotter chaque morceau de sucre sur une clémentine pour l’aromatiser.
Couper les clémentines en tranches.
Déposer dans un grand saladier les morceaux de sucre, le sucre en poudre, les rondelles de mandarine et la liqueur d’orange.
Arroser avec le vin blanc.
Laisser macérer pendant au-moins une heure au réfrigérateur (toute la nuit pour moi).
Au moment de servir, verser devant les convives, la bouteille de champagne.
Servir bien frais avec une rondelle de clémentine.
À propos de la recette :
c’est bon, mais il ne faut pas en abuser!
Paroles de Gourmands : Un délice mais il se boit trop facilement il faut s’en méfier 🙂
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Un cocktail bien sympathique aux arômes rafraîchissants. Merci pour ce partage
Un vieux souvenir remonté… Bonne année Mimi
Je veux bien trinquer avec toi. Absente quelques jours à cause d’internet qui me jouait des tours, me voilà de retour pour te souhaiter le meilleur des réveillons pour terminer 2015 en beauté et avec plein de gourmandise. bisous
Merci Isabelle. Je te souhaite aussi le meilleur pour cette nouvelle année. Bisous
Un beau cocktail pour le réveillon. Bonne soirée et bons préparatifs. Bisous Michèle
Merci Michelle. Bonnes fêtes pour vous deux. Bisous
Ouh là, faut pas reprendre le volant après !!! ça a l’air fameux ceci dit ! gros bisous Michèle !
Ahb oui, il faut prendre le chauffeur 🙂 Gros bisous Colette
Moi qui ne boit pas d’alcool, j’en prendrais bine une petite coupette pour éradiquer les vilains microbes qui m’ont mises à plat ! Je mets ta recette de côté pour les grandes réunions familiales ! Bonne fin de journée Michèle, gros bisous !
Bienvenue au club! J’ai une sinusite accompagnée de toux depuis une semaine impossible de m’en débarrasser malgré les antibiotiques… C’était bien le moment.
Bonne soirée ma belle. Gros bisous
Hips! à ta santé, je prend cette belle coupe…. Bonne idée pour un apéro entre amis. Bisous
🙂 Bisous Renée
Voilà un punch qui me plaît beaucoup !!
Je ne reçois plus tes news…
Bisous Michèle
Merci Steph. Regarde au début de l’article. Bisous
oups oui excuse moi Michèle j’ai lu ton article qu’à moitié où tu disais que tu avais fais ce punch il y a longtemps avec une amie mais j’avais pas vu le paragraphe du dessus.
j’espère aussi que ça rentrera vite dans l’ordre.
très bonnes fêtes de fin d’année… gros bisous
Merci Stéph et très belles fêtes pour toi aussi. gros bisous
Super pour le réveillon, mon fils seront une trentaine. Le mode imprimer ne fonctionne pas
Bonne journée – Bisous
Oups, c’est réparé. Bisous AM
Effectivement cela doit être super bon mais comme tous les punchs prudence ! et puis il ne faut pas être que 4 ! enfin on peut diviser les quantités par 2 déjà. bises. Cécile
Effectivement comme je l’ai dit, il faut être nombreux! Bisous Cécile
merci pour la recette, bizou
Bisous Marie