Cupcakes framboises

pour le petit goûter du mercredi
voici quelques douceurs vite faites
mais bien appréciées.
J’ai trouvé la recette sur mon livre du club Praline.
J’ai modifié quelques petites choses

(quantité de beurre, de pavot)
et surtout la température du four…

 Cupcakes framboises IMG_6164_35620Cupcakes framboises IMG_6166_35622Cupcakes framboises IMG_6172_35628Pour 10 cupcakes framboises

Sur ma paillasse :

– 150 g de farineCupcakes framboises DSCN4915_35586
– 150 g de sucre glace
– 1 càs de miel
– 100 g de poudre d’amandes
– 140 g de beurre
– 6 blancs d’œufs
– 1 càc d’extrait de vanille liquide
– 25 g de graines de pavot
– 30 framboises (surgelées pour moi)

Empreintes à muffins beurrées

Préchauffage du four à 180°C (Chaleur tournante)

Au travail :
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer et le laisser tiédir.
Mélanger dans un saladier la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes.
Faire un puits et y déposer le miel, le beurre fondu, les blancs d’œufs et l’extrait de vanille.
Travailler jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Incorporer les graines de pavot.

Verser la préparation dans les empreintes  en les remplissant aux 3/4.
Déposer 3 framboises sur chaque gâteau et les enfoncer légèrement.

Enfourner pour 25 minutes.
Démouler froid.

Une façon bien gourmande d’écouler les blancs d’œufs.
Cupcakes framboises IMG_6165_35621

 À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Mr CFG les a même trouvés meilleurs après leur passage au grand froid.

Merci à mon Partenaire :

Partenariat solar pour le livre du mois du club Praline

Paroles de Gourmands : C’est bon, je peux en reprendre un autre?

Source et recette originale : Desserts et gourmandises – SOLAR

Voici ceux de Anne-Marie Do
à vous de jouer 18.10.14 Anne-Marie Do CUPSCAKES framboises 15.10.2014 à vous de jouer 18.10.14 Anne-Marie Do CUPCAKES FRAMBOISES 15.10.2014

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise
Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

56 réponses
  1. Lyne
    Lyne dit :

    Muffins, cupcakes, ou toute petite bouchée gourmande ne peut me résister ! Une très jolie version qui me met l’eau à la bouche !
    Un délice 😉
    Bisous et belle fin de week-end !

    Répondre
  2. sabri34
    sabri34 dit :

    super pr 1 bon petit gouter!!!!!çà pt aller,ms je porte en permanence 1 corset,des genouilléres et chevilliéres,sinon,c’est la cata!!!!! on dirait robocop,ms je m’accroche pr pas retourner sr mn maudit fauteuil roulant!!!!!!tendres kiss et bne soirée ma mimi

    Répondre

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.