Trio de blé Bjorg aux légumes

Trio de blé Bjorg aux légumes

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Vous connaissez le trio de blé Bjorg?
C’est un mélange de blé, boulghour et épeautre bio
prêt à être consommé et pouvant être agrémenté à l’envie.
J’ai choisi de le marier avec les ingrédients que j’avais en réserve
carottes, brocolis et saucisses.

Trio de blé aux légumes IMG_5625_33794Trio de blé aux légumes IMG_5626_33795Trio de blé aux légumes IMG_5629_33798Pour 5 croquants-gourmands

Sur ma paillasse :
– 1 sachet de trio de blé Bjorg
– 2 échalotesTrio de blé aux légumes DSCN3740_33799
– 2 gousses d’ail
– 450 g de fleurettes de brocolis
– 500 g de carottes
– 500 g de saucisses chipolatas
– 1 càs de concentré de tomate
– 1 càs de fond de veau en poudre
– 2 càs de persil haché
– huile d’olive

Au travail :
Éplucher et ciseler les échalotes et l’ail dégermé.
Éplucher les carottes et les détailler en gros dés.
Nettoyer les brocolis et détacher les fleurettes.
Couper les saucisses en tronçons.
Faire suer pendant quelques minutes les échalotes dans un filet d’huile chaude.
Ajouter les carottes et l’ail, mélanger et ajouter les tronçons de saucisses.

Laisser revenir pendant quelques minutes et incorporer les fleurettes de brocolis puis le concentré de tomate.

Bien mélanger.
Couvrir la sauteuse et laisser mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps. Ajouter un peu d’eau si nécessaire (je n’ai pas eu besoin de le faire).
Trio de blé aux légumes DSCN3747_33806 Incorporer le trio de blé et saupoudrer avec le fond de veau.
Mélanger et laisser encore à tout petit feu pendant une dizaine de minutes.
Trio de blé aux légumes DSCN3751_33810 Ajouter le persil haché.
Goûter et rectifier l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
Servir très chaud.

Trio de blé aux légumes IMG_5627_33796

À propos de la recette :
– Je n’ai pas eu besoin de rajouter sel et poivre, les saucisses ont suffisamment assaisonné le plat.

Merci à mon Partenaire :

BJORG A logo_v2pour le trio de blé

Paroles de Gourmands : Très bon a dit Mr CFG, voilà qui change!! Merci Bjorg

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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  • Grégory1 Grégory1 Grégory CUGNET, architecte, réalise des projets de construction et de réhabilitation de villa dans le sud-est de la France...
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  • Grégory3 Grégory3 Grégory CUGNET, architecte, privilégie l'architecture naturelle, les relations intérieur / extérieur...
     

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44 Comments on Trio de blé Bjorg aux légumes

  1. Citrine
    10 juin 2014 at 21 h 11 min (3 années ago)

    Bonsoir Michèle,
    J’ai réalisé le trio de blé aux légumes avec de la dinde, ma tribu n’aime pas la saucisse….
    C’était délicieux, équilibré, à refaire !
    Un grand merci, Citrine

    http://www.monalbum.fr/Photo-HJEK3ELM-D.jpg

    Répondre
    • Michèle
      11 juin 2014 at 14 h 59 min (3 années ago)

      Merci Citrine pour cette jolie photo; Tu seras à l’honneur samedi. Bisous

      Répondre
  2. Pounchki
    7 juin 2014 at 17 h 27 min (3 années ago)

    Un plat complet comme je les aime ! je ne connaissais pas ce produit, merci pour le partage :) bisous !

    Répondre
    • Michèle
      8 juin 2014 at 6 h 17 min (3 années ago)

      Nous nous sommes régalés. Bisous Pounchki

      Répondre
  3. nani's kitchen
    7 juin 2014 at 14 h 35 min (3 années ago)

    quelle belle recette gourmande Michèle ! gros bisous ensoleillés et chauds ! :)

    Répondre
    • Michèle
      7 juin 2014 at 15 h 29 min (3 années ago)

      Merci Virginie. Profite bien de ce beau temps. Bisous

      Répondre
  4. Mely
    5 juin 2014 at 22 h 42 min (3 années ago)

    Tu me donnes envie de tester le produit, c’est le genre de choses qui me plaît, et la manière dont tu l’as accommodé me plaît beaucoup !
    Bonne fin de soirée Michèle, bisous.

    Répondre
    • Michèle
      6 juin 2014 at 5 h 42 min (3 années ago)

      Et même réchauffé le mélange est resté délicieux! Bisous Mely

      Répondre
  5. afaurore
    5 juin 2014 at 21 h 17 min (3 années ago)

    je ne connaissais pas ce produit Bjorg

    Répondre
    • Michèle
      6 juin 2014 at 5 h 42 min (3 années ago)

      Je l’ai découvert aussi avec plaisir.

      Répondre
  6. nicole passions
    5 juin 2014 at 20 h 27 min (3 années ago)

    un trio qui ne me laisse pas indifférente. Une belle idée et la santé dans l’assiette. Bisousssssssssssssss

    Répondre
    • Michèle
      6 juin 2014 at 5 h 43 min (3 années ago)

      Merci Nicole. Bisous

      Répondre
  7. poupougnette
    5 juin 2014 at 18 h 27 min (3 années ago)

    je ne connaissais pas ce mélange, mais ça donne envie! je vais regarder ça de plus prêt! 😉
    belle recette!
    bonne soirée. bisous

    Répondre
    • Michèle
      6 juin 2014 at 5 h 50 min (3 années ago)

      Nous nous sommes régalés! Bisous Angie

      Répondre
  8. michelle
    5 juin 2014 at 17 h 22 min (3 années ago)

    un plat bien gourmand et une belle découverte ce produit Bjorg. bonne journée Michèle. bisous

    Répondre
    • Michèle
      6 juin 2014 at 5 h 52 min (3 années ago)

      J’ai démarré sans trop savoir comment l’accommoder et finalement le résultat m’a beaucoup plu. Bisous Michelle

      Répondre
  9. Dine avec Sandrine
    5 juin 2014 at 14 h 00 min (3 années ago)

    Belle assiette, néanmoins je passe mon tour… Je ne suis pas fan du boulgour?!
    Belle journée, Dine avec Sandrine

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 16 h 46 min (3 années ago)

      C’était une découverte pour moi, mais j’ai adoré ce trio avec les légumes. Bon après-midi Sandrine

      Répondre
  10. Citrine
    5 juin 2014 at 13 h 56 min (3 années ago)

    Coucou Michèle,

    Le genre de plat que je j’affectionne particulièrement pour le soir, avec une salade verte !
    Ça permet d’utiliser les légumes dont on dispose ! Variable à l’infini !

    Pour le moment, c’est le clafoutis chocolat blanc – framboises qui vient de sortir du four, une recette à laquelle je n’ai pas résisté !
    J’attends le démoulage pour faire la photo….. Mille mercis, Citrine.

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 16 h 48 min (3 années ago)

      Merci Citrine. Je viens de voir la photo et c’est avec grand plaisir que je la mets dans mon article de samedi. Bisous

      Répondre
  11. lololesptitesmains
    5 juin 2014 at 13 h 26 min (3 années ago)

    Kikous, très jolie assiètte, et des saveurs qui changent. très bonne idèe…comme toujours… Gros bisous doux. TA LOLO

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 16 h 49 min (3 années ago)

      Nous nous sommes régalés! Bisous ma Lolo

      Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 16 h 52 min (3 années ago)

      Un régal!!

      Répondre
  12. Colette
    5 juin 2014 at 11 h 01 min (3 années ago)

    Bien complet !! mais….suis compliquée !! gros bisous Michèle ! on dirait que le soleil veut revenir !

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 07 min (3 années ago)

      Je sais que ce n’est pas facile pour toi… Gros bisous sous le soleil aussi.

      Répondre
  13. gut
    5 juin 2014 at 10 h 51 min (3 années ago)

    Non je ne connais pas mais comme tu l’as cuisiné ce doit être bon ! bises

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 08 min (3 années ago)

      J’ai découvert aussi et nous avons beaucoup aimé! Bisous Gut

      Répondre
  14. kaderick
    5 juin 2014 at 10 h 39 min (3 années ago)

    comme ça à l’air trop bon !
    ça me donne de bonnes idées, merci :-)
    bisous ma douce :*

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 15 min (3 années ago)

      Super! Bisous Cathy

      Répondre
  15. Andrée
    5 juin 2014 at 10 h 08 min (3 années ago)

    Un joli plat réconfortant. Bisous

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 16 min (3 années ago)

      Merci Andrée. Bisous

      Répondre
  16. lolo
    5 juin 2014 at 9 h 07 min (3 années ago)

    Un joli accompagnement équilibré ! Bonne journée bises!

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 25 min (3 années ago)

      Et délicieux. Bisous Lolo

      Répondre
  17. Stéph
    5 juin 2014 at 8 h 54 min (3 années ago)

    Bien jolie recette !
    Bonne journée bisous Michèle

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 25 min (3 années ago)

      Merci Stéph. Bisous

      Répondre
  18. ManueB
    5 juin 2014 at 8 h 38 min (3 années ago)

    un mélange de céréales qui me plait beaucoup, miamm

    manue :))

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 17 h 26 min (3 années ago)

      C’était vraiment très bon. Bisous Manue

      Répondre
  19. Melodie68
    5 juin 2014 at 6 h 26 min (3 années ago)

    c’est vraiment une très belle assiette :)

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 7 h 43 min (3 années ago)

      Et délicieuse!! Merci Mélodie

      Répondre
  20. bree13
    5 juin 2014 at 6 h 22 min (3 années ago)

    bravo pour ce trio gagnant !

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 7 h 44 min (3 années ago)

      Nous nous sommes régalés!

      Répondre
  21. samia
    5 juin 2014 at 6 h 11 min (3 années ago)

    délicieux et équilibré.
    bizou

    Répondre
    • Michèle
      5 juin 2014 at 7 h 44 min (3 années ago)

      Vraiment très bon. Bisous Samia

      Répondre

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