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Pâte à pizza rapide *

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Pâte à pizza rapide 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine

…
Je voulais préparer une pizza mais pas envie de me lancer dans une longue préparation pour la pâte,
j’ai trouvé cette recette de Pâte à pizza rapide
et je n’ai pas regretté, rapide et facile à préparer, 
je l’ai trouvée agréable à manier et parfaite pour une pizza pour 4
et pour cette nouvelle recette de Pizza normande au camembert.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.

Pâte à pizza rapide P1090883 .jpg R (Copy)Pâte à pizza rapide
Pour 4 Croquants-Gourmands

 

– 280 g de farine
– 5 g de levure sèche de boulanger
– ½ càc de sel
– 1 càc de sucre en poudre
– 150 g d’eau tiède
– 2 càs d’huile d’olive

Vous pouvez la préparer à la main dans un saladier, moi j’ai tout mis dans le bol du robot et en 2 minutes la pâte était prête.

Mélanger dans le bol du robot la farine et la levure.
Déposer le sel et le sucre.
Verser l’eau et l’huile.
Mettre le robot en route jusqu’à ce que tous les ingrédients soient ramassés.
Déposer la pâte sur le plan de travail fariné, former une boule.

Déposer la pâte dans un saladier.
Couvrir et laisser lever jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée (pour moi dans le four à 35 ° C pendant environ ¾ d’heures.

Il ne reste plus qu’à étaler la pâte, la déposer sur une plaque (30 cm de Ø) et à la garnir.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

À propos de la recette :

– J’utilise de la levure sèche instantanée que je mélange directement dans la farine, si ce n’est pas le cas, il faut diluer la levure dans le liquide tiède et mélanger le sel (éventuellement) avec la farine pour qu’il ne soit pas en contact avec la levure.

Paroles de Gourmands :  Effectivement très vite faite et très bonne!

Source et recette originale :   Cuisineaz

Dans la cuisine de

 
1 – Citrine – 2 – Mon amie Véronique H –

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
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je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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/38 Commentaires/par
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38 réponses
  6. GUT
    GUT dit :

    Je la faisais souvent comme cela moi, mais depuis que j’ai découvert la Pinsa pré-cuite je n’en fait plus. C’est encore plus simple et bien bon. Gros bisous Michèle, je te souhaite une bonne fin d’après midi.

    Répondre
  14. Kilomètre-0
    Kilomètre-0 dit :

    Merci pour cette technique, je n’aurais pas imaginé la mettre dans ce type de robot mixeur. Comme quoi, on en apprend tous les jours 🙂 Bisous Michèle

    Répondre

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