Salade de melon
Salade de melon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée toute simple et très rapide à mettre en place.
L’association melon-feta-jambon cru est un bonheur
Une salade que nous avons bien appréciée ce jour de chaleur caniculaire.
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Salade de melon
Pour 5 Croquants-Gourmands
– 1 melon mûr à point
– feuilles de salade (mâche pour moi)
– 150 g de feta
– 100 g de tranches très fines de jambon cru
– tomates cerises
– 3 càs de jus de citron
– 3 càs d’huile d’olive
– thym citron
– sel & poivre du moulin
Mélanger dans un petit bol l’huile, le jus de citron, du sel et du poivre.
Effeuiller quelques brindilles de thym et mélanger.
Éplucher le melon et enlever les graines.
Couper la chair en dés.
Couper le jambon et la feta en dés
J’ai préparé quelques petites brochettes pour garnir les assiettes.
Garnir le fond de chaque assiette de feuilles de salade.
Arroser d’un peu de sauce au citron.
Répartir les dés de melon, les lamelles de jambon et les dés de feta.
Ajouter quelques tomates cerises.
Arroser de quelques gouttes de sauce au citron.
Servir bien frais.
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Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation
À propos de la recette :
– J’ai préparé tous les éléments à l’avance, gardés dans des boîtes fermées au réfrigérateur. Il a suffi de monter les assiettes juste avant le repas.
Commentaires des Gourmands : Une entrée toute fraîche et très parfumée!
Source et recette originale : au feminin.com
Dans la cuisine de
1 – Sandrine G -2&3 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
ça doit être bien frais ! Bises
Un délice pour les jours chauds! Bisous
J’adore ce genre de salade fraicheur
bises
jojo
Un des plaisirs de l’été. Bisous Jojo
Bien rafraichissante, tout à fait ce que l’on a envie de manger quand il fait chaud 🙂
Ton nouveau « chez toi » me plait beaucoup, un très joli design 🙂 bises et bonne journée !!
C’est gentil. Merci Pounchki
Hmmm! Bien frais et délicieux! J’adore! J’aime beaucoup accompagné d’un bon poulet grillé! Bises!
Le Top, tu as raison!! Bisous
J’adore le melon, et dans une aussi délicieuse salade, ce doit être un délice.
J’aime beaucoup le nouveau look de ton blog 😉
Biz
C’est gentil Mely. Voilà qui me fait plaisir. Bisous
hummmm elle me tente bien ta salade..
j’aime également beaucoup ton nouveau blog 🙂 très très très joli 🙂
gros bisous
Merci Yolande, les filles ont superbement travaillé!! Bisous
Ton nouveau blog est vraiment très beau. Pour ma part, je souhaiterais changer de plateforme mais je n’arrive à rien :/
Cette salade est tout à fait à mon goût. Merci Michèle
Bises
Chrys
J’aurai bien été incapable de le faire toute seule! Heureusement que Julia et Agathe étaient là!! Bisous Chrys
J’en ai l’eau à la bouche ! il faudra essayer dans les prochains jours .
Merci et gros bisous .
Antoinette
Un régal de fraîcheur! Bisous ma belle
Commentaire
?!!
Kikous, je fais une cure de melon et de fraises il faut en profiter la saison est courte Ta salade du jour va vite être testée. Gros bisous doux. TA LOLO
Un sucré-salé vraiment délicieux!! Gros bisous ma Lolo
Le genre de petite entrée que je dévore avec plaisir
Vraiment parfaite par ce beau temps!
Ah oui, en préparant tout à l’avance, ça me convient très bien ! gros bisous Michèle !
J’en suis ravie. Bisous Colette
j’aime l’association de ces produits , tout est bon !
et alors quand on tombe sur LE melon extra
alors là … que du bonheur pour les papilles
bizzz et bonne fin de journée
Tu as raison, c’est la vedette dans cette bonne salade! Bisous Coco
Une salade bien fraîche et riche en goût !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
Merci Doria. Très bonne journée, bisous
une salade pleine de fraicheur et avec de belles associations de saveurs. bonne journée Michèle, bisous
une façon bien agréable de commencer le repas; Bisous Michelle
en effet c’est idéal avec cette chaleur 🙂
des bisous ma Michèle :*)
Kty
J’avoue que j’avais un peu peur de la réaction de mes gourmands, mais ils se sont régalés!! Bisous
pour moi c’est la Salade de l’été, un régal…
bonne journée Michèle
manue :)))
Et le plein de vitamines assuré! Bisous
superbe salade de melon, miamm miamm,bisous
Un délice!! Bisous
l’association parfaite! c’est frais et sa a toujours du succès! bises
Un mélange très heureux!!
voilà une salade qui me plait beaucoup Michèle ! gros bisous
Régal assuré. Gros bisous
une bonne salade tout en fraicheur! merci pour le partage! bises
Merci de ta visite Llysa. bisous
Hummm une belle salade savoureuse et gouteuse a souhait:)Bisous Michèle
Merci Assia. Bisous
Nouveau look pour le site……jolie réussite!!!!!!!
Merci pour ta visite et pour tes compliments. À très bientôt
Huuuummmmm, une petite salade bien fraîche comme je les aime ^^
Et vraiment très agréable!!