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Mousse d’avocat au mascarpone
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Une Mousse d'avocat au mascarpone faite avec les moyens du bord
parce que l'envie de sortir n'était pas encore là malgré le déconfinement.
En…
Papillote de saumon sauce et riz au citron – Foodista Challenge #60
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour servir cette assiette de Papillote de saumon sauce et riz au citron
il a fallu plusieurs préparations et chacune est au citron.
Le saumon et sa fondue de poireau, la sauce…
Dos de saumon et sauce au roquefort
Dos de saumon et sauce au roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le programme était chargé ce jour là, alors j'ai repensé à cette recette
de Dos de saumon et sauce au roquefort.
Du saumon dans le congélateur, du roquefort…
Saumon rôti et lentilles
Saumon rôti et lentilles
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Saumon rôti et lentilles lorsque mon congélateur est tombé en panne
et qu'il a fallu rapidement cuisiner les produits qu'il contenait.
Du saumon,…
Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale
Effilochée d'endives et saumon à l'unilatérale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Qui a-t-il dans mes réserves?
Deux pavés de saumon au congélateur, des endives, des oranges dans le réfrigérateur...
alors aujourd'hui nous…
Œufs brouillés aux œufs de saumon
Œufs brouillés aux œufs de saumon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Œufs brouillés aux œufs de saumon réalisés en quelques minutes
ont fait une petite mise en bouche bien agréable!
Voilà de quoi égayer l'apéritif…
Filets de saumon Wellington
Filets de saumon Wellington
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Filets de saumon Wellington pendant les fêtes de fin d'année.
Cette recette est inspirée de la recette du bœuf Wellington, un classique de la…
Cassolettes saumon-St Jacques
Cassolettes saumon-St Jacques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai réalisé ces Cassolettes saumon-St Jacques avec l'idée de faire de la place dans mon congélateur.
À force d'y entreposer les pâtisseries, les petits fours…
Pâté de saumon au fenouil
Pâté de saumon au fenouil
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cela devait être un feuilleté, mais j'ai préféré utiliser de la pâte brisée
j'ai donc servi un Pâté de saumon au fenouil.
Bon j'en vois encore faire la…
Petits gratins de l’océan
Petits gratins de l'océan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ils sont tellement vite prêts ces Petits gratins de l'océan!
Je les ai cuisinés le matin tôt à la fraiche et il a suffi de les réchauffer quelques minutes.
Saumon,…