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Pomme dorée d’automne – Passe-plats entre amis #4

=Pomme dorée d’automne

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’ai vu cette recette chez Rosa qui l’a trouvée chez
Minie qui s’est inspirée de  Hanane
(vous suivez j’espère!!)

Cette pomme d’or m’a honteusement fait de l’œil
en me susurrant tous les jours
« je veux trôner sur ta table »
alors j’ai bien été obligée de m’y mettre.

Deux belles pommes de mon panier
sont parties se faire dorer pour notre plus grand plaisir.
Oubliée la nostalgie des fruits d’été,
vive l’automne!!
Nous nous sommes régalés!

Pomme dorée d'automne DSCN0549Pomme dorée d'automne DSCN0550Pomme dorée d'automne DSCN0551Pomme dorée d'automne DSCN0552Pour 2 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :Pomme dorée d'automne DSCN0524

– 2 belles pommes Golden
– 2 càs de miel
– 20 g de beurre
– ¼ de càc de cannelle en poudre

1 plat à four
Préchauffage du four à 180°C Four Chaleur tournante

Au travail :
J’ai ressorti pour l’occasion le pèle pomme très pratique offert par ma fille il y a bien longtemps.
Laissez moi une minute, j’appelle au secours Mr CFG parce que je ne sais plus m’en servir honte  petit -150x150Voilà c’est parti, il faudra que je fasse ça lorsque les petits seront là, je suis sûre qu’ils vont adorer!
Pomme dorée d'automne DSCN0540 Juste le temps de le mettre en place et c’est déjà fini. Les pommes sont pelées, vidées et coupées en tranches.
Bien sûr, vous pouvez faire sans, ce sera juste un peu plus long!
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel.
Pomme dorée d'automne DSCN0536 Ajouter la cannelle.
Installer confortablement les pommes dans le plat et les badigeonner du mélange au miel.

Pomme dorée d'automne DSCN0548 Enfourner pour environ 35 minutes en les arrosant de temps en temps du jus qui s’écoule, jusqu’à ce que les fruits soient cuits et bien dorés.
Servir les pommes tièdes.
Je les ai accompagnées d’une quenelle de glace à la vanille et pour fêter l’automne, j’ai préparé quelques sablés aux noix… Mais ça, c’est une autre histoire!

Pomme dorée d'automne DSCN0554

À propos de la recette :
– J’ai coupé les pommes en rondelles, mais vous pouvez aussi les laisser entières!
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Que de parfums se dégagent de cette pomme fondante. Merci Rosa.

Source et recette originale :
La cuisine de Rosa
Dans l’air du Tarn
Recettes by Hanane

Et avec cette recette, je participe au défi
Passe-plats entre amis # 4
lancé par
Corinne, du blog Mamou & Co
dont la marraine du mois, Justine du blog la cuisine de Justine
a choisi comme thème

Les couleurs de l’automne
dans nos assiettes

Passe-plats entre amis logo image4-300x300Et vous, vous avez participé?
Il est encore temps, vous pouvez déposer votre recette jusqu’au 2 novembre.
Un clic sur le logo et vous saurez tout.

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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58 réponses
  1. Minie
    Minie dit :

    Bonjour Michèle,
    Moi qui ne suis plus sur les blogs en ce moment, par quel grand hasard suis-je arrivée chez toi avec cette recette extra de pommes en plus.
    Joliment réussi ce dessert, vous avez du vous régaler.
    Facile, délicieux et en plus belle présentation, c’est une gourmandise à faire souvent. Le pèle-pomme aide bien.
    Je m’abonne tout de suite à ton blog et je pars le visiter de ce pas.
    Bonne journée, bises

    Répondre
    • Michèle
      Michèle dit :

      Merci Minie pour ce gentil commentaire qui va me mettre en forme pour la journée.
      Je suis ravie de t’accueillir dans ma cuisine. Bonne journée, bisous

      Répondre
  2. Natly
    Natly dit :

    Elles me parlent ces jolies pommes… elles me disent de les tester… une magnifiques recettes, Michèle.. certes simple mais pleine de parfum et c’est vraiment ce que je préfère.
    Bisousss

    Répondre
  3. Carolyn
    Carolyn dit :

    Très jolie recette qui me tente beaucoup ( miel/cannelle, quel délice!) et une assiette joliment présentée ( vivement la recette des petits sablés aux noix!)

    Belle fin de semaine

    Répondre
  4. Corinne / Mamou & Co
    Corinne / Mamou & Co dit :

    Eh bien dis-moi, je comprends que cette pomme dorée t’ait susurré des mots doux !! Je ne l’avais pas vue chez Rosa, maintenant c’est à moi qu’elle va parler dans mon sommeil !! 😉 Elle est magnifique, trop belle, ça doit juste être un délice avec ta glace vanille et tes sablés ! Merci Michèle pour cette très jolie recette ! Bisous

    Répondre
  5. ColetteM
    ColetteM dit :

    Cette recette me fait de l’œil depuis un bon moment !! je l’avais vue chez Minie ! il serait temps que je m’en occupe !!! l’automne dernier, mon petit autunois s’était régalé de faire fonctionner le pèle pommes pour faire ta tarte écureuil !! gros bisous Michèle !

    Répondre

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