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Chaussons aux aubergines

Chaussons aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Chaussons aux aubergines ou Empadas de Beringela nous viennent du Portugal. Vite, la saison se termine mais on trouve encore quelques aubergines sur les étals. Les…
Apple-Pie P1050486
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Apple-Pie – Tea Time Challenge # 6

Apple-Pie   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois vous vous en doutez,  avec cette Apple-Pie nous décollons pour les États-Unis avec toute l'équipe qui  a rejoint Lewis pour la sixième édition du Tea-Time…
Pizza étoile aux couleurs italiennes P1050322 (Copy)
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Pizza étoile aux couleurs italiennes – Appropriez-vous la recette # 5

Pizza étoile aux couleurs italiennes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la Pizza étoile aux couleurs italiennes préparée pour le défi Appropriez-vous la recette lancé par Sylvie. J'ai voulu donner à cette pizza…
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Pipe rigate et saucisse italienne

Pipe rigate et saucisse italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si on faisait des pâtes? Chez nous elles sont toujours bienvenues. Voici des Pipe rigate et saucisse italienne avec cette délicieuse saucisse arrivée tout…
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Coca algérienne – Tea Time Challenge # 5

Coca algérienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la Coca algérienne qui diffère par sa pâte et par sa garniture de la coca que je vous ai présentée il y a quelques années. Je ne saurai dire laquelle je préfère,…
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Pastizzi presque comme à Malte

Pastizzi presque comme à Malte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j'ai dégusté ces Pastizzi lors de vacances à Malte. . Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina les a publiés…
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Gâteau semoule et deux citrons – Concours Sherazade

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est vers l'Algérie que nous regardons avec ce Gâteau semoule et deux citrons que j'ai préparé sur l'invitation de Sherazade. De la semoule fine et du lait ribot pour le fondant,…
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Tian italien

Tian italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat complet avec des légumes gorgés de soleil et de la mozzarella, c'est pourquoi je l'ai appelé Tian italien. Vous pouvez le savourer chaud, tiède ou froid. Vous pouvez…
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Échine de porc à l’italienne

Échine de porc à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques tranches d'échine de porc dans le congélateur. Un reste de coulis de tomate après la confection d'une pizza. De la mozzarella di bufala, dans le…
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Caserecce à l’amatriciana – #CataCookingChallenge 7

Caserecce à l'amatriciana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Caserecce à l'amatriciana pour faire plaisir à Angelina qui comme sa maman (et moi), adore les pâtes. Nous avons choisi ensemble de préparer…