Bruschetta à l’Ajvar
Bruschetta à l'Ajvar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter.
Et j'ai eu envie d'une bruschetta.
Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…
Bruschetta à la tomate
Bruschetta à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vers l'Italie que nous partons avec cette Bruschetta à la tomate.
En fait, j'en ai fait un plat complet en mettant dans l'assiette deux bruschette accompagnées
d'une…
Tarte d’hiver à la tomate
Tarte d'hiver à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque j'ai envie des beaux jours du soleil et de la chaleur, je mets des tomates dans ma cuisine.
Oui mais, ce n'est pas vraiment la saison... alors pourquoi pas
une…
Fougasse à la mozzarella
Fougasse à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je savais bien que j'allais faire plaisir à mes Gourmands en préparant cette Fougasse à la mozzarella.
Des fougasses vous en trouverez déjà beaucoup chez moi, mais…
Assiette italienne au melon
Assiette italienne au melon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'avoue, ce n'est pas une recette que je vous propose mais plutôt une présentation
d'assiette italienne au melon.
J'y ai réuni les éléments que nous…
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas envie de sortir ce jour là pour faire des courses.
Vite, un tour dans les réserves : Des steaks hachés et des saucisses aux herbes au congélateur,
des…
Focaccia à la mozzarella et à l’ail rose
Focaccia à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Toute la famille est réunie (enfin presque), et les enfants attendent toujours
l'accompagnement de l'apéritif, bien sûr je mets un point d'honneur à les étonner…
Saphirs à la viande hachée
Saphirs à la viande hachée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Saphirs à la viande hachée, pour utiliser des billes de mozzarella
achetées depuis quelques jours en quantité peut-être trop importante..
J'étais…
Pizza étoile aux couleurs italiennes – Appropriez-vous la recette # 5
Pizza étoile aux couleurs italiennes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici la Pizza étoile aux couleurs italiennes préparée
pour le défi Appropriez-vous la recette lancé par Sylvie.
J'ai voulu donner à cette pizza…
Salade figue, melon, mozzarella
Salade figue, melon, mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce n'est pas une recette, mais avec cette Salade figue, melon, mozzarella
vous mettrez sur la table tout le soleil des beaux jours de l'été.
Vous la ferez plus…