Poulet au paprika

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Voici le poulet qui accompagnait ma purée de carottes au pavot
J’ai cherché sur le Net une façon de cuisiner le poulet
pour rester dans le ton de ma semaine orange.
Une petite recette rapide et délicieuse.
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Poulet au paprika
Pour 2 Croquants-Gourmands

– 2 escalopes de poulet
– 1 càs de miel
– 3 càs d’huile d’olive
– 1 càs de vinaigre de vin
– 3 càc de paprika en poudre

Couper le poulet en gros dés.

Préparer la marinade en mélangeant le paprika, le miel, l’huile et le vinaigre.
Mélanger soigneusement les dés de poulet avec ce mélange et laisser mariner pendant un minimum de 10 minutes.

Faire chauffer une sauteuse et mettre les morceaux de viande et leur marinade.
Faire dorer à feu vif puis baisser un peu le feu pour laisser cuire pendant environ 10 minutes.
Il faut que la sauce soit courte.
Servir bien chaud avec des légumes comme moi ou avec du riz parfumé.
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Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Paroles de Gourmands : Je n’aime pas spécialement le sucré-salé, (depuis ça a changé!!) mais je peux vous affirmer que je me suis régalée et je ne suis pas la seule!

Source et recette originale : Mélissende Dumont sur l’Internaute

Dans la cuisine de

1 – ma cousine Lau – 2 – Valérie C – 3 – Sandrine G – 4 – Anne-Marie Do

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.