Articles

Velouté de chou-fleur au Thermomix
Velouté de chou-fleur au Thermomix
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
J'ai préparé ce Velouté de chou-fleur au Thermomix car le temps me manquait.
Bien sûr…

Fougasse aux trois fromages
Fougasse aux trois fromages
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
J'ai préparé cette Fougasse aux trois fromages pour le plaisir de mes 3 petits enfants
car si on ne se…

Polenta gratinée au jambon
Polenta gratinée au jambon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à ceux qui sont…

Endives en fleur pour l’apéritif
Endives en fleur pour l'apéritif
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec ces Endives en fleur pour l'apéritif nous commençons la semaine
par une petite recette facile et vite faite.
Le plat fait son effet en arrivant sur…

Brioche au fromage figues et noix
Brioche figues et noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette Brioche au fromage figues et noix pour mes Gourmands
qui adorent partager une brioche à l'apéritif.
En fait, j'ai simplement modifié la Brioche…

Crozets du Beaufortain – Foodista challenge # 55
Crozets du Beaufortain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma fille m'a ramené de ses vacances un énorme morceau de Beaufort.
Elle est allé le chercher à la coopérative ce qui a réveillé quelques vieux souvenirs
puisque…

Crêpe roulée pour l’apéritif
Crêpe roulée pour l'apéritif
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le couscous était au menu du jour, je voulais donc un apéritif léger
pour ne pas m'attirer les foudres de mon petit Lino qui ne conçoit pas de commencer le…

Gaspacho de courgettes
Gaspacho de courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que nous n'avons pas parlé courgettes, non?
Voici un gaspacho de courgettes
que vous pourrez préparer à l'avance
et servir en entrée ou…

One pan pasta Gorgonzola
One pan pasta Gorgonzola
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
One pan pasta Gorgonzola, c'est un titre qui m'a plu
mais franchement j'aurai pu appeler ce plat
pâtes vide-frigo...
Un reste de Gorgonzola sur le plateau, quelques…

Gorgonzola farci
Gorgonzola farci
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour mon repas de famille, j'ai voulu jouer l'originalité et présenter une terrine de Gorgonzola farci
à la place du classique plateau de fromages.
Gorgonzola, mascarpone,…