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Petits fours apéro -DSC_7410_15802
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Petits fours pour l’apéro

Petits fours pour l'apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai trouvé cette recette chez mon amie Karine qui l'avait prise chez Monica et bien sûr j'ai tout de suite eu envie de goûter à ces Petits fours pour l'apéro Une…
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Pain boule au maïs

Pain boule au maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté un pain au maïs. Cette fois, si je l'ai fait cuire de la même façon, j'ai complètement changé les proportions des ingrédients. Difficile…
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Pain au maïs

Pain au maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon levain a encore travaillé... Cette fois j'ai mis la farine de maïs à contribution et voilà le résultat : Pour un gros pain au maïs Sur ma paillasse : - 180 g d'eau…
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Pain à la farine de maïs

Pain à la farine de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain qui rentre dans la catégorie des "pains spéciaux". Cette fois, c'est la farine de maïs qui est venue se mélanger à la farine de blé. Mon levain…
Salade de maïs - DSC_2486_10647
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Salade au poulet

Salade au poulet Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps, dans une autre vie, ma fille nous avait fait goûter une délicieuse Salade au poulet . J'ai essayé d'en retrouver les saveurs et j'en ai fait mon plat…

Velouté maïs.

Velouté maïs Un velouté maïs pour faire le vide dans mes placards : Deux boîtes de grains de maïs qui attendent d'être croqués Mais le temps tristounet de ce jour là ne me donne pas du tout envie de manger une salade. Et puis quelques…
Gâteau piemontaisDSCN4370_24333
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Gâteau piémontais

Gâteau piémontais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce gâteau piémontais, accompagnée d'une salade a constitué notre repas du soir. Une petite recette facile et gourmande envoyée par mon amie Nicole et arrangée…
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Biscuits au Maïs

Biscuits au Maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Envie d'une petite gourmandise pour l'apéro? Essayez ces petits biscuits. J'ai trouvé la recette sur un vieux magazine et je l'ai interprétée à ma façon. . Pour…
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Pain de mie doré

Pain de mie doré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un paquet de farine de maïs acheté et oublié et qui menaçait de se périmer attendait dans ma réserve. Aussi je n'ai pas hésité lorsque j'ai vu le pain de Maryam, qu'elle…
Salade de maïs - DSC_2486_10647
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Salade de maïs

Salade de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Voici une Salade de maïs, une petite entrée très vite préparée, à faire un peu à l'avance pour qu'elle soit bien fraîche. .   Salade de maïs Pour 4 Croquants-Gourmands -…