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Zaeti de Venise – Bataille Food#98
Zaeti de Venise
Bonjour à tous
Bienvenue dans ma cuisine.
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Angelina avant de repartir vers sa chambre d'étudiante,
m'a demandé de lui faire des Zaeti de Venise.
Je ne connaissais pas du tout…

Soupe douce au maïs
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
C'est une Soupe douce au maïs différente du
Velouté maïs présenté il y a quelques années.
Cette fois c'est Vanda…

Petits fours pour l’apéro
Petits fours pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai trouvé cette recette chez mon amie Karine qui l'avait prise chez Monica
et bien sûr j'ai tout de suite eu envie de goûter à ces Petits fours pour l'apéro
Une…

Pain boule au maïs
Pain boule au maïs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà présenté un pain au maïs.
Cette fois, si je l'ai fait cuire de la même façon,
j'ai complètement changé les proportions des ingrédients.
Difficile…

Pain au maïs
Pain au maïs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mon levain a encore travaillé...
Cette fois j'ai mis la farine de maïs à contribution
et voilà le résultat :
Pour un gros pain au maïs
Sur ma paillasse :
- 180 g d'eau…

Pain à la farine de maïs
Pain à la farine de maïs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un pain qui rentre dans la catégorie des "pains spéciaux".
Cette fois, c'est la farine de maïs qui est venue
se mélanger à la farine de blé.
Mon levain…

Salade au poulet
Salade au poulet
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps, dans une autre vie,
ma fille nous avait fait goûter une délicieuse Salade au poulet .
J'ai essayé d'en retrouver les saveurs et j'en ai fait mon plat…

Velouté maïs
Velouté maïs
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Un velouté maïs pour faire le vide dans mes placards :
Deux boîtes de grains de maïs qui attendent d'être croqués
Mais le temps tristounet de ce jour là
ne me donne pas du…

Gâteau piémontais
Gâteau piémontais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce gâteau piémontais, accompagnée d'une salade
a constitué notre repas du soir.
Une petite recette facile et gourmande
envoyée par mon amie Nicole et arrangée…

Biscuits au Maïs
Biscuits au Maïs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Envie d'une petite gourmandise pour l'apéro?
Essayez ces petits biscuits.
J'ai trouvé la recette sur un vieux magazine et je l'ai interprétée à ma façon.
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Pour…