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14 résultats de recherche pour : taboulé

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Taboulé aux aubergines

Taboulé aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté plusieurs recettes de taboulé. Lorsque les enfants m’en ont réclamé un de plus j’ai cherché une nouvelle recette. Cette fois ils ont eu un Taboulé aux aubergines Un Taboulé aux aubergines pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – […]

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Taboulé à ma façon

Taboulé à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous qui dit « Taboulé » dit soleil, beaux jours… le début du bonheur en somme… Cette recette m’a été donnée il y a bien des années par mon amie Nicole (encore!!). Je l’ai modifiée pour qu’elle corresponde à notre goût (d’où le nom […]

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Taboulé-champignons

Taboulé-champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée bien sympathique pour un repas sur la terrasse. J’ai encore une fois suivi l’esprit de la recette de ce Taboulé-champignons mais modifié les proportions des ingrédients pour les ajuster à notre goût. Vous trouverez une autre idée de taboulé ici et encore une […]

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Parfait glacé verveine et pistaches – Bataille Food # 91

Parfait glacé verveine et pistaches Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Parfait glacé verveine et pistaches parce que mon plant de verveine-citronnelle est magnifique et qu’il fait très chaud chez nous en ce moment. Alors quoi de meilleur qu’un dessert glacé pour terminer […]

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Fruits (M à T)

Mangue : *   Entremets mangue-framboise Tartare saumon-mangue Marron-chataigne      Fondants aux marrons Galette aux marrons   Moelleux marrons-choc Mousses glacées aux marrons Norvégienne aux marrons glacés Omelette norvégienne aux marrons glacés Pâte à tartiner choco-marron Petits Mont-Blanc Pommes-marron-caramel     Velouté châtaigne-fenouil Melon *   Fraîcheur au melon Melon en soufflé glacé   […]

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Légumes (A à C)

Légumes mélangés *                   Plateau de crudités             Soupe froide d’été Tajine Arossa Tarte ensoleillée   Verrines du soleil  Velouté aux 4 légumes Julienne de légumes *   Ratatouille en flan    Artichaut Artichaut cocotte   Cuisson des artichauts Fond d’artichaut bien garni Millefeuilles […]

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Quiche saumon-épinards – Recettes autour d’un ingrédient # 32

Quiche saumon-épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un repas complet dans l’assiette avec cette Quiche saumon-épinards qui se plaira en compagnie d’une salade verte. Comme son nom l’indique cette quiche est est faite de saumon et de jeunes pousses d’épinards mais aussi de queues de crevettes et de comté râpé, le […]

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Entrée

*   assiette en couleur pour l’entrée Assiette fraîcheur    Bavarois de tomates Bavarois tomates-basilic Betteraves sauce yaourt Bouchées à la reine à ma façon     Canard mariné   Caponata au céleri     Carottes miel-citron confit Caviar d’aubergines  Caviar de courgettes  Céleri en rémoulade Cervelas en brioche Chantilly de saumon Cheesecake du terroir […]

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Riz – Blé – semoules

Blé *     Couscous *          Riz       risotto aux petits légumes        Semoule * Gâteau semoule au caramel   Pain semoule et anis Pain semoule-kamut