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Bruschetta à l'Ajvar P1190393 R
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Bruschetta à l’Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…
Bruschetta à la tomate P1180141 R (Copy)
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Bruschetta à la tomate

Bruschetta à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est vers l'Italie que nous partons avec cette Bruschetta à la tomate. En fait, j'en ai fait un plat complet en mettant dans l'assiette deux bruschette accompagnées d'une…
Tarte d'hiver à la tomate
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Tarte d’hiver à la tomate

Tarte d'hiver à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j'ai envie des beaux jours du soleil et de la chaleur, je mets des tomates dans ma cuisine. Oui mais, ce n'est pas vraiment la saison... alors pourquoi pas une…
Fougasse à la mozzarella P1120798 R
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Fougasse à la mozzarella

Fougasse à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je savais bien que j'allais faire plaisir à mes Gourmands en préparant cette Fougasse à la mozzarella. Des fougasses vous en trouverez déjà beaucoup chez moi, mais…
Polpette ou boulettes à la mozzarella P1050570
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Polpette ou boulettes à la mozzarella

Polpette ou boulettes à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas envie de sortir ce jour là pour faire des courses. Vite, un tour dans les réserves : Des steaks hachés et des saucisses aux herbes au congélateur, des…
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Focaccia à la mozzarella et à l’ail rose

Focaccia à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toute la famille est réunie (enfin presque), et les enfants attendent toujours l'accompagnement de l'apéritif, bien sûr je mets un point d'honneur à les étonner…
Saphirs à la viande hachée P1050612
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Saphirs à la viande hachée

Saphirs à la viande hachée   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Saphirs à la viande hachée, pour utiliser des billes de mozzarella achetées depuis quelques jours en quantité peut-être trop importante.. J'étais…
Pizza étoile aux couleurs italiennes P1050322 (Copy)
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Pizza étoile aux couleurs italiennes – Appropriez-vous la recette # 5

Pizza étoile aux couleurs italiennes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la Pizza étoile aux couleurs italiennes préparée pour le défi Appropriez-vous la recette lancé par Sylvie. J'ai voulu donner à cette pizza…
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Tian italien

Tian italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat complet avec des légumes gorgés de soleil et de la mozzarella, c'est pourquoi je l'ai appelé Tian italien. Vous pouvez le savourer chaud, tiède ou froid. Vous pouvez…
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Échine de porc à l’italienne

Échine de porc à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques tranches d'échine de porc dans le congélateur. Un reste de coulis de tomate après la confection d'une pizza. De la mozzarella di bufala, dans le…