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Meringués lemon curd.

Meringués lemon curd Après avoir réalisé le lemon curd, j'ai voulu l'utiliser tout de suite. Ces petits gâteaux me semblaient bien appétissants. Pour 12 meringués lemon curd Sur ma paillasse : Les gâteaux - 160 g de farine …
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Russe aux deux chocolats.

Russe aux deux chocolats Un dessert qui possède tous les atouts : Il utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et pour l'avoir testé je peux vous dire que vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler. …
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Cake neige aux framboises.

Cake neige aux framboises Encore une délicieuse façon de passer les blancs d'œufs en réserve dans le congélateur. J'ai trouvé cette recette chez Paprikas, je l'ai légèrement modifiée en utilisant des framboises uniquement et…
Gâteaux meringués - DSC_2492_025
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Gâteaux meringués

Gâteaux meringués Encore une petite recette qui vous permettra de vous régaler en écoulant quelques blancs d'œufs. Il vous suffira d'ajouter quelques éléments de base que chacun a dans son placard. J'ai toujours un flacon d'huile…
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Succès au chocolat

Succès au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai servi ce succès au chocolat lors de la visite de ma sœur. J'étais un peu "à la bourre" (celui qui a dit "comme d'habitude" sera privé de dessert) et la présentation…
croquants aux amandes de Claudie - decembre 2009 053 copie
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Croquants aux amandes de Claudie

Croquants aux amandes de Claudie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette donnée il y a bien longtemps par mon amie Claudie. Aucune difficulté pour réaliser ces biscuits qui se conservent très longtemps dans une boîte…
Caissettes aux amandes - decembre 2009 050 copie
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Caissettes aux amandes

Caissettes aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après la pâte à tartiner, voici quelques petites douceurs pour garnir la table de fête et aussi les paniers gourmands. J'ai tellement de blancs d'œufs en réserve,…
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Financiers à la pêche

Financiers à la pêche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est encore chez Amélie que j'ai trouvé l'idée de ces financiers à la pêche. Elle même l'avait prise chez Miss Cricri qui l'a tenait de Manue. Beaucoup de chemin…
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Cheesecake abricots

Cheesecake abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau que me réclamait ma fille depuis longtemps. Pour son retour de vacances elle l'a trouvé sur la table. Normalement la garniture est emprisonnée dans 2 abaisses…
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Visitandine de Josy

Visitandine de Josy Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une belle et excellente façon d'utiliser les blancs d'œufs qui dorment dans mon congélateur. Cette recette m'a été donnée il y a très longtemps par…