à l'avance, Avec l'apéro, chèvre, chorizo, congélateur, Défis, Tests de recettes entre blogueurs

Bouchées chèvre et chorizo

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
…
Des Bouchées chèvre et chorizo à poser sur le plateau apéritif.
Je les ai préparées dans les empreintes à calisson pour varier les plaisirs.
Du fromage de chèvre frais, des dés de chorizo, rien de plus simple…
Je les ai mis à congeler pour une prochaine visite de ma tribu.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Bouchées chèvre et chorizo
Pour une quarantaine de bouchées

– 100 g de farine
– 200 g de crème liquide
– 3 œufs
– 150 g de fromage de chèvre frais
– 60 g de chorizo
– 1 càc de persil ou ciboulette ciselés
– Sel & poivre du moulin

Plaques empreintes calissons ou petits fours
Préchauffage du four à 180°C
.
Verser la farine dans un saladier et creuser un puits.
Y déposer la crème et les œufs et fouetter pour obtenir un mélange lisse.

Incorporer le persil ou la ciboulette, saler légèrement et poivrer.
Verser dans les empreintes aux ¾
Couper le fromage de chèvre et le chorizo en petits dés, les distribuer dans les empreintes.

Enfourner pour 25 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de les démouler.

Servir chaud.
.

Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK

Paroles de Gourmands : Encore une nouveauté bien gourmande! Merci Delphine

Source et recette originale :
– Delphine Oh la gourmande!

Dans la cuisine de

1 – ma cousine Lau – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Marie-Christine G –

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

Avec ces Bouchées chèvre et chorizo
je participe au défi sur la page Facebook « tests de recettes entre blogueurs »
jeu organisé par Sonia du blog la Cuisine de Boomy

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

« recette utilisant un robot culinaire ou un appareil électrique
tout matériel confondu (robot culinaire, robot pâtissier, multidélices, machine à pain…) »

Je devais choisir une recette sur l’un des 2 blogs qui m’a été attribué et
j’ai choisi la recette chez Delphine du blog Oh la gourmande