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Coulis de mangue au Thermomix *

Coulis de mangue au Thermomix   Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Plus de framboise pour préparer le coulis que nous aimons tant, mais dans le congélateur, un…
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Tartare saumon mangue

Tartare saumon-mangue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. C'était en 2011, désolée pour la qualité des photos... Nous  avons goûté ce Tartare saumon mangue chez ma fille. J'ai eu envie, pour recevoir mes amis, de le mettre…
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Chutney à la mangue et magret

Chutney à la mangue et magret Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les mangues étaient superbes sur l'étalage, mais il fallait attendre quelques jours pour qu'elles soient parfaites. Oui mais moi, je voulais préparer un Chutney…
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Délice mangue-framboise *

Délice mangue-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que je l'ai reçu, j'ai feuilleté mon livre du Club Praline. Quelle aubaine! Je n'avais pas prévu de dessert pour ce jour là et je suis aussitôt tombée sous…
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Saumon à l’aigre-douce, mangue et sauce curcuma – Recettes autour d’un ingrédient # 27

Saumon à l'aigre-douce, mangue et sauce curcuma Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne cuisine pas souvent la mangue, et pourtant c'est tellement bon et tellement parfumé! Lorsque Brigitte l'a choisie pour le défi j'ai…
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Cheesecake exotique.

Cheesecake exotique Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Dès que j'ai ouvert ce livre reçu dans le cadre du Club Praline j'ai repéré cette recette. Comme d'habitude, je l'ai interprétée à ma façon. Vous pouvez apercevoir…
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Entremets mangue-framboise.

Entremets mangue-framboise  Un gâteau que j'ai fait en version ronde, puis refait à la demande générale en version rectangulaire. Les photos correspondent tantôt à l'un, tantôt à l'autre gâteau. Je me suis fortement inspirée…