Pâte à pizza au Thermomix DSCN2400_22275
, ,

Pâte à pizza Momix

Pâte à pizza Momix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie urgente de déguster une pizza?? Pas de panique, si Mr Momix vous aide tout ira vite!!! Je suis désolée, si vous n'avez pas ce gentil compagnon, mais vous…
Mauricettes DSCN7727
, , , ,

Mauricette

Mauricette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage en famille était programmé. Je pensais préparer ma baguette-sandwich, et puis, blog oblige le pain Mauricette ou Malicette, s'est imposé.. Je me suis inspirée…
,

Purée aux petits pois.

Purée aux petits pois Une purée aux petits pois qui accompagnera comme plat de légumes une viande ou une volaille rôtie. Avec sa jolie couleur verte, elle pourra aussi être une simple décoration d'assiette. Je l'ai préparée au…
Gianduja maison P1230574 R
, , , , , ,

Gianduja maison

Gianduja maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées. Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte. En 1789,…
, ,

Sabayon orange ou vin doux.

Sabayon orange ou vin doux Je voulais une petite sauce festive pour accompagner un dessert aux saveurs de Noël. Et pour la première fois j'ai réalisé un sabayon. Je l'ai fait en deux versions, vin doux et orange, pour plaire à…
, , , , ,

Saint Honoré aux fraises

Saint Honoré aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma semaine spéciale fête des boulangers se termine Aujourd'hui, jour de la Saint Honoré. Mais qui était Honoré? Honoré vivait au VIème siècle, lorsque…
,

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé une crème de chou-fleur ici, mais celle d’aujourd’hui est un peu différente, pas de curry et je l'ai préparée avec l'aide de Momo. …
Pain cocotte DSCN0882_30420 (Copy)
, , ,

Pain cocotte

Pain cocotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de pain cocotte. En voyant celui de Gabrielle, j'ai immédiatement retroussé mes manches. . Pain cocotte Pour une jolie miche -…
Coulis de poivron rouge DSCN0632_30170
, , ,

Coulis de poivron rouge

Coulis de poivron rouge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Coulis de poivron rouge trouvé chez Françoise et je ne doutais pas du succès. Des poivrons, une touche de fromage frais pour plus de douceur... J'ai bien apprécié…
, , ,

Fougasse à la fleur d’oranger

Fougasse à la fleur d'oranger Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous qui me suivez jour après jour dans ma cuisine, vous ne pouvez ignorer à quel point je l'apprécie... Habitant la Provence, je suis bien placée pour…