Crèmes au chocolat à la Multi Délices *

Crèmes au chocolat à la Multi Délices

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
J’ai préparé ces Crèmes au chocolat à la Multi Délices il y a déjà quelques temps.
Du lait, du chocolat, des œufs,
ces petites crèmes ont été bien appréciées par mes trois petits gourmands.
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Crèmes au chocolat à la Multi Délices
Pour 12 pots

– 170 g de chocolat noir à 65 %
– 515 g de lait
– 2 œufs
– 80 g de sucre
– 500 g de mascarpone

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Yaourtière Multi délices et 12 pots
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Faire fondre le chocolat avec 100 g de lait au micro-ondes ou au bain marie.
Mélanger pour lisser la préparation.
Mélanger au fouet les œufs et le sucre pour faire blanchir le mélange mais sans le faire trop mousser.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger pour obtenir une préparation lisse
Ajouter en mélangeant le chocolat puis le reste de lait.

Remplir d’eau le petit réservoir.
Répartir le mélange dans les pots.
Sélectionner le mode « dessert lacté » (mode 3 sur mon ancienne yaourtière) et régler sur 40 minutes de cuisson.

Laisser refroidir puis fermer avec les couvercles et mettre au réfrigérateur.

Si vous préférez faire seulement 6 pots, ne pas oublier de déposer un couvercle sur les espaces vides.

Attendre quelques heures avant de les goûter. et de regarder les gourmands se régaler!
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Paroles de Gourmands : C’est bon ont dit mes petits gourmands.

Source et recette originale : d’après Yolande Les petits plats de Patchouka

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.