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Glace à la confiture de lait *

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Glace à la confiture de lait

Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine

Voilà ce que je disais le 1er juillet 2010

Vu le prix des fruits, c’est bien la seule confiture que je pourrai faire cet été
et pourtant si vous saviez comme j’aime faire les confitures… et les offrir.
J’ai donc fait de la confiture de lait et je l’utilise.
En parcourant rapidement les blogs il y a quelques jours
j’ai découvert cette Glace à la confiture de lait chez Sandra.
Le lendemain elle était sur ma table et régalait mes petits gourmands.
J’ai suivi la recette à la lettre, en remplaçant simplement
le lait entier par du lait demi-écrémé.
Cette recette sans cuisson a l’avantage de pouvoir se préparer rapidement
et de passer très vite à la turbine.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots
en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Glace à la confiture de lait - DSC_5025_2566 (Copy)Glace à la confiture de lait - DSC_5017_2559 (Copy)
Glace à la confiture de lait
Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands


– 1 boîte de confiture de lait
– 180 g de crème liquide
– 300 g de lait ½ écrémé

Mettre les ingrédients dans un saladier.
Donner un coup de mixer plongeant pour bien amalgamer la confiture et les liquides.
Mettre la préparation au réfrigérateur pour bien la rafraîchir.
Verser dans la turbine.
Laisser tourner pendant 30 minutes.
Vous pouvez la servir tout de suite, vous aurez alors une crème glacée onctueuse.
Oups, il faisait très chaud, elle fond très vite!

Ou bien mettre au congélateur pour que la glace soit prise.
Vous pouvez aussi la mouler pour une jolie présentation.

Il faudra alors la sortir un peu avant le service pour quelle retrouve un peu de souplesse.
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Glace à la confiture de lait - DSC_5025_2566 (Copy)
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Paroles de Gourmands :  Mais comme c’est bon! Tu pourras en refaire?  Merci Sandra.

Source et recette originale :  Ok ce bon

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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22 réponses
  1. Gut
    Gut dit :

    Je n’ai jamais fait de confiture de lait qui se fait je crois avec du lait concentré. Par contre je fais, lorsque je ne fais pas de sorbets de fruits, des glaces toujours avec du lait concentré et mes glaces sont toujours réussies. Je ne suis donc guère étonnée qu’elle vous ai régalés autant !! Bravo Michelle, gros bisous

    Répondre
  2. Marie-Anne
    Marie-Anne dit :

    Merci pour cete recette on m’a offert des petites verrines de confiture de lait, le temps dans les vosges commence à être enfin chaud et miracle sans pluie alors je vais faire
    Bonne journée

    Répondre

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