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Les petits pommés

Les petits pommés - DSC_3849_1370 (Copy).jpg R
Les petits pommés 

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…

Voici Les petits pommés.
Des gourmandises réalisées très vite.
Avec juste une pomme, vous aurez une petite douceur pour le café
ou un petit gâteau pour le goûter en 2 temps 3 mouvements.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.

Les petits pommés - DSC_3849_1370 (Copy).jpg RLes petits pommés
Pour 26 mini-Tartelettes ou 6 briochettes
Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn

– 90 g de farine
– 1 càc de levure chimique
– 90 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 50 g de beurre
– 2 œufs
– 1 pomme

Empreintes en silicone de mini-tartelettes ou 6 briochettes
Préchauffer le four à 180°C Position four chaleur tournante _png

.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Éplucher et couper la pomme en petits dés.
Mettre dans un saladier la farine et la levure tamisées.
Faire un puits et verser le sucre (j’ai utilisé mon sucre orange-cannelle).
Ajouter le beurre fondu et les œufs ainsi que la pincée de sel.

Mélanger soigneusement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Remplir les empreintes.
Disposer des petits dés de pommes sur chaque petit gâteau.

Enfourner pour une dizaine de minutes.
Je les ai également réalisés en version plus grosse pour le goûter.
J’ai utilisé une plaque à briochettes et j’ai obtenu 6 gâteaux.
J’ai laissé cuire 20 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
Déguster tièdes ou à température ambiante.
.
Les petits pommés - DSC_3849_1370 (Copy).jpg RIl n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

  Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Une recette déjà proposée le 10 novembre 2009.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION :  OK

Paroles de Gourmands : Des petits gâteaux sans prétention toujours appréciés chez nous.
J’ai encore plus apprécié la version briochettes. Les gâteaux étaient beaucoup plus moelleux.

Source et recette originale : Une recette Tupperware

Dans la cuisine de


1- Sandrine G – 2 – Annick B – 3 – Nicole L – 4 – Anne-Marie Do –

 
1 – Citrine – 2 – Maluva –

 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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