Articles

, , , ,

Tarte de Noël

Une jolie tarte qui peut figurer sur votre table de fête et qui a été très appréciée par mes Croquants-Gourmands. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - Une pâte sablée (ici) - 200 g de crème de marron - 180 g…
, , ,

Royal aux poires & au chocolat.

Royal aux poires & au chocolat Un peu d'histoire : Ce Royal aux poires & au chocolat a été crée par un pâtissier d'outre-Rhin en souvenir d'une belle Rastibonnaise dont s'éprit Charles Quint. Ce gâteau est toujours en vogue…
, ,

Potimarron de Mantoue

Potimarron de Mantoue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la recette que j'ai eu le plaisir de présenter au Salon du Blog de Soissons. Au départ, je pensais présenter ma préparation tout simplement en cuillères et…
Cheesecake fraises-chocolat blanc - DSC_8347_16855
, , , ,

Cheesecake fraises-chocolat blanc de Tess

Cheesecake fraises-chocolat blanc de Tess Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons fêté la semaine dernière les 2 ans de deux petites fripouilles. Voilà maintenant que ces petits trésors courent partout, babillent…
, , , , ,

Entremets Cara-poire

Entremets Cara-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aime beaucoup les entremets à la poire, d'ailleurs la poire s'installe souvent chez moi. Pour ce repas qui nous réunissait enfin avec ma sœur et mon frère, je…
, , ,

Boudin blanc aux échalotes

Boudin blanc aux échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un plat fait il y a déjà quelques semaines. Une idée encore une fois trouvée dans mes classeurs et que j'ai exécutée à mon envie. Pour 6 Croquants-Gourmands …
, , , , , , , , , ,

Framboisier glacé.

Framboisier glacé  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le jour de Culino Versions et Cathy nous propose aujourd'hui Du rose, du vert tendre et du blanc pour illustrer Un thème spécial pour une occasion spéciale Un…
, , ,

Mouna.

 Mouna Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est vers la communauté Pied-Noir d'Algérie que je me tourne avec la mouna. La mouna est une brioche en forme de dôme originaire d'Oranie en Algérie. Elle est traditionnellement…
, , , , ,

Choco-poire

Choco-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Et voilà,  une semaine après Angelina, c'est au tour de Talya de fêter son  anniversaire. La petite coquine m'avait fait promettre de lui préparer le même gâteau que…
Fondants aux marrons - DSC_6450_14839
, , , , ,

Fondants aux marrons

Fondants aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   14 février oblige, voici des Fondants aux marrons Un cœur tout fondant à partager avec votre Valentin en tête à tête ou encore en petit comité. Bonne fête…