
Fettuccine à la sicilienne du Chef Yotam Ottolenghi * – Bataille food # 138
Fettuccine à la sicilienne
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Je vous propose de m'accompagner en Sicile pour déguster ces
Fettuccine à la sicilienne du Chef Yotam…

Tartinade de courgette *
Tartinade de courgette
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Comme son nom l'indique, cette Tartinade de courgette pourra
se servir sur des tartines de pain pour l'entrée …

Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties * – Bataille food # 137
Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Mes petits enfants étaient en vacances, il fallait varier les menus.
Je leur ai proposé des Brochettes de porc mariné…

Lapin Angelino * – Foodista challenge # 120
Lapin Angelino
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné de lapin, il est vrai que Mr CFG n'y tient pas trop.
Mais lorsque j'ai vu "Lapin Angelino", j'ai pensé à ma petite-fille…

Pain-fougasse *
Pain-fougasse
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Voilà ce que je disais le 20 juin 2013
.
J'ai servi ce pain-fougasse à l'apéritif lors d'un repas de famille.
Une recette tirée du magazine Régal et que j'ai découverte…

Tartines au beurre d’avocat et tomates en sauce vierge * Foodista challenge # 119
Tartines au beurre d'avocat et tomates en sauce vierge
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Des Tartines au beurre d'avocat et tomates en sauce vierge du Chef Ottolenghi.
J'ai…

Aiguillettes de poulet aux épinards et tomates confites *
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Inutile de le cacher, nous aimons beaucoup le poulet
et lorsque le temps manque quelques filets permettent de faire un plat savoureux
en un temps record,…

Chapon aux marrons et crémant d’Alsace de Christophe Felder *
Chapon aux marrons et crémant d'Alsace de Christophe Felder
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Chez nous pas de Noël sans dinde ou chapon aux marrons.
Cette année…

Chakchouka d’hiver *
Chakchouka d'hiver
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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L'été est parti mais pourquoi ne pas préparer une Chakchouka d'hiver?
Champignons, pulpe de tomate, pois chiches et épinards ont mijoté
avant d'accueillir…

Caldérade de cabillaud *
Caldérade de cabillaud
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette du 17 septembre 2008
La caldérade de cabillaud nous vient du Portugal.
J'ai pris la recette sur un vieux magazine de cuisine (1000 menus, je crois...).
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