Gratin franco-italien DSCN2652_22527
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Gratin Franco-Italien

Gratin Franco-Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin né de la rencontre d'un chou-fleur de Bretagne et d'un morceau de Parmesan, le tout agrémenté d'une farce à la viande et assaisonné de quelques épices. …
Poulet à l'ananas DSCN2724_22599
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Poulet à l’ananas

Poulet à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de poulet qui me vient d'une amie vietnamienne et que j'avais notée il y a bien des années. Il était temps de m'y mettre!! Et je regrette bien de ne pas…
Clafoutis au chou-fleur DSC_0326_18824
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Clafoutis au chou-fleur

Clafoutis au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Avec tout ça je suis en retard. J'ai eu cette semaine beaucoup de mal à me connecter mais je vais essayer de rattraper le temps perdu. Tout d'abord : Le thème…
Tajine Sebnakh - DSC_8935_17441 (Copy)
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Tajine Sebnakh

Tajine Sebnakh Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le tajine tunisien ne ressemble en rien au tajine marocain. Il pourrait s'intituler "flan" chez nous. Suivant la région, ce plat très populaire dont la base est constituée…
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Suprêmes de poulet surprise

Suprêmes de poulet surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur un magazine de 2006, il était temps que je me lance. Là encore j'ai multiplié les doses car nous étions nombreux. Pour 4 Croquants…
Poulet au citron - DSC_7477_15869 (Cop
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Poulet au citron

 Poulet au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Merci Gérard d'avoir apporté ce beau poulet fermier qui nous a régalés. . Poulet au citron Pour 6 Croquants-Gourmands - 1 poulet fermier - 2 citrons - 1 pincée…
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Roulés aux parfums du Soleil.

 Roulés aux parfums du Soleil    Pour ce premier thème de l'année Culino Versions nous propose de cuisiner à la vapeur. J'avoue que ce n'est pas dans mes habitudes, mais j'aime bien le risque (dans ma cuisine), alors pourquoi…
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Méli-mélo-balsamique blanc.

Méli-mélo-balsamique blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée toute simple faite comme souvent en puisant dans mes réserves : Quelques haricots verts et des aiguillettes de poulet au congélateur, un reste de…
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Cocottes-pies

Cocottes-pies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un joli plat qui a eu du succès et que j'ai préparé entièrement la veille. Seul le couvercle est posé juste avant la cuisson. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
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Brocolis sauce curry.

Brocolis sauce curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que mon mari s'est découvert une passion pour les brocolis, ils sont régulièrement sur notre table. Un plat plein d'exotisme grâce à son mélange d'épices et…