Cookies aux pralines roses

Cookies aux pralines roses

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Les cookies étaient prévus pour faire mon dessert
et j’ai changé d’idée en cours de route.
Mais rassurez-vous, ce petit biscuit charmant  et très girly
avec son rose aux joues a fait le bonheur de mes gourmands!
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Pour 17 Cookies aux pralines roses

– 140 g de pralines roses
– 75 g de beurre pommade
– 80 g de sucre en poudre
– 1 œuf
– 150 g de farine

La plaque à pâtisserie tapissée d’une feuille de papier cuisson
Préchauffage du four à 190°C

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Mixer les pralines pour obtenir une poudre fine.

Travailler au fouet le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une pommade.

Ajouter l’œuf et travailler encore pour obtenir une crème lisse.

Ajouter enfin la farine et la poudre de pralines.
Mélanger : Vous obtenez une pâte un peu molle.

À l’aide de deux cuillères à café, déposer sur la plaque des boules de pâte de la taille d’une grosse noix, en les espaçant, car la pâte va s’étaler à la cuisson.
Donner une forme ronde aux biscuits en s’aidant du dos de la cuillère.
Enfourner pour 10 minutes en surveillant.

Laisser refroidir avant de décoller les cookies.
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Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

Commentaires de la Tablée : J’en ai mis dans une boîte en métal, je les ai conservés 2 jours, je ne pourrai pas vous dire s’ils se conservent plus longtemps! Mes gourmands les ont bien appréciés. Merci Nini.

Source : Chef Nini

Dans la cuisine de

   
1 – Colette – 2 – Monique – Colette L – 4 & 5 – Sandrine G


1 – Monique (aux pistaches) – 2&3 – Anne-Marie Do –

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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