Minestrone de l’hiver au Cook Expert ou non *
Minestrone de l’hiver au Cook Expert ou non
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Nous allons nous régaler!
Bienvenue dans ma cuisine
…
Je vous propose de préparer un Minestrone de l’hiver au Cook Expert ou non
car j’avais adoré ce Minestrone au Cook Expert ou non.
J’ai préparé cette soupe la première fois avec des brocolis parmi les légumes et puis
j’ai détruit les photos par étourderie
La seconde fois, pas de brocolis, j’ai mis des navets à la place
et j’ai gardé butternut, fenouil, carottes.
Cette fois, j’avais les bonnes pâtes et j’ai présenté avec une coupelle de parmesan.
Nous voilà partis pour l‘Italie avec cette soupe aux multiples saveurs.
Et comme d’habitude, cette soupe pourra très bien se faire à la casserole (en bleu)
J’ai bien aimé même si j’ai préféré la version aux brocolis.
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Minestrone de l’hiver au Cook Expert
Pour 8 Croquants-Gourmands
– 300 g de butternut
– 330 g de navets
– 430 g de fenouils
– 280 g de carottes
– 200 g de haricots blancs en bocal
– 1,300 l d’eau bouillante
– 3 tablettes de bouillon de légumes
– 150 g de pâtes Digitaline Rigati
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Cook Expert
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Nettoyer les légumes et les couper en dés.
Les déposer dans le bol.
Ajouter les tablettes de bouillon, couvrir d’au bouillante.
Lancer le programme 
Expert, 30 min/vit 1A/110°C.
Laisser cuire à frémissement pendant 30 minutes.
À la fin du programme ajouter les pâtes.
Lancer Expert, de 10 à 20 min/vit 1A/110°C.
il faut ajuster le temps pour que les pâtes soient cuites.
Porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
Rectifier l’assaisonnement en sel si besoin et poivrer.
Servir bien chaud avec une coupelle de parmesan.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Nous nous sommes régalés, même si personnellement j’ai préféré la version aux brocolis.
Dans la cuisine de
Citrine « à refaire sans hésiter »
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Je ne fais de minestrone chez moi pourquoi ? J’en sais rien
Mais je sais reconnaître quelque chose de bon et de réconfortant .
Ta version me plaît .Alors pourquoi pas?
Bises Michelle
Bon week-end
Moi, j’adore! Merci Yolande, belle fin de semaine, bisous
Oh ça devait être bon avec ton joujou pratique. Ça fait un lustre que j’en ai pas fait tu me tentes. Bisous
C’est vrai que cet appareil est génial pour les soupes! Merci Mamounette, bisous
Vraiment une soupe réconfortante, tout ce dont on a besoin en ce moment ! Si tu veux participer à la prochaine Foodista, cela me ferait plaisir !
Merci Isca, j’avais loupé le coche. Je vais m’inscrire tout de suite. Bisous
C’est sympa cette recette !
Bisous, belle journée
Et ici nous aimons les soupes alors nous nous sommes régalés! Bisous
J’aime bien ta version hivernale ! bisous
C’est tellement bon la soupe quand il fait froid! Bisous
Hummm, la bonne soupe qui met tout le monde d’accord, j’en ai prévu une pour ce week-end.
Bisous.
Chez nous c’est tous les soirs. Rien de mieux pour se réchauffer! Bisous
Une soupe bien réconfortante avec des morceaux cela donne envie. Bonne journée bisous Michèle
Et c’est un régal! Gros bisous Michelle
Je suis d’accord !!! Vive la soupe !!!
GBD !! TA LO !!
GBD ma Lau
Je ne les publie pas toutes mais j’aime beaucoup savourer un petit minestrone de temps en temps. Il se suffit à lui même et c’est toujours gourmand quels que soient les légumes utilisés. Je me serais régalée à ta table Michèle !! merci, gros bisous
J’en suis bien certaine. Gros bisous Claudine
Une bonne soupe comme nous les aimons ! Ce sera version brocolis pour nous, je vais tenter de trouver les pâtes qui vont bien en faisant mes achats….merci pour cette recette réconfort.
Bonne journée…
Tu verras c’est un régal, le plus difficile étant de trouver les bonnes pâtes! Belle journée
Yesss ! J’ai trouvé les bonnes pâtes !
Tu es la plus forte!!
Une soupe bien réconfortante et nourrissante !
Bonne journée, bises.
Et qui réchauffe tout de suite! Bisous Marion
la bonne soupette du soir qui fait du bien au corps et à l’esprit
très réconfortant
bisous Michèle
très bonne journée
Tout à fait d’accord avec toi. Gros bisous Coco
Je sens qu’inconsciemment, tu avais envie de refaire cette bonne soupe hi hi 🙂 Tu as pu tester plusieurs recettes ainsi et on ne se lasse pas des légumes. Gros bisous Michèle
🙂 🙂 Je crois bien que tu as raison et vive la soupe! Gros bisous et bonne journée Martine