Saumon Kritsen
Connaissez vous Kritsen?
« Marine Harvest Kritsen, est aujourd’hui
une filiale du groupe norvégien Marine Harvest.
Au fil de son histoire, Marine Harvest Kritsen
s’est enrichie de savoir-faire nouveaux
qui lui permettent aujourd’hui de se développer
en répondant au mieux aux nouvelles attentes des consommateurs.
Deux activités complémentaires :
Une historique, fer de lance de l’entreprise : le saumon fumé.
Une plus récente : l’élaboration de produits « traiteur de la mer ».
Marine Harvest Kritsen, bénéficie de
sa propre filière d’approvisionnement en saumon,
garantie légitime d’une traçabilité complète
de la ferme marine à l’assiette du consommateur. »
Il y a quelques jours,
Priscilla, en charge du service presse de Marine Harvest Kritsen
m’a proposé de participer à
un jeu concours recettes entre blogueurs
sur le Thème :
apéritifs et entrées de Noël autour du saumon fumé
Bien sûr j’ai tout de suite eu envie de dire oui.
et voilà ce que j’ai reçu hier :
et j’ai de quoi faire…
du saumon d’Écosse
et du saumon de Norvège
Les saumons ont été sélectionnés dans les eaux
pures et froides d’Écosse et de Norvège.
Puis dans les ateliers, le saumon est paré (plus de gras)
désarêté, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre.
Cette méthode traditionnelle permet de préserver
la belle couleur du saumon et une texture ferme.
Il ne reste plus qu’à trouver une belle recette
pour mettre à l’honneur ces belles tranches de saumon.
Un grand merci à Priscilla et à l’équipe Kritsen
pour avoir sélectionné mon blog
et pour cet envoi très gourmand.
Re-moi, si tu apprécies les recettes de Trish Deseine, un concours a lieu chez moi
Bisous Michèle
Tu sais quoi? La recette est faite et même déjà mangée… Bisous Chrys
Wahou, quelle rapidité. Merci Michèle
Gros bisous et bonne soirée
Je fais le pont,et même le viaduc (suis en vacances la semaine prochaine. J’avoue que j’en avais bien besoin)
Génial. Profite bien. Bonnes vacances, bisous Chrys
je ne cuisine plus le saumon : je n’ai plus confiance
Je te comprends, mais difficile d’avoir confiance en quoi que ce soit aujourd’hui!!
j’adore le saumon fumé, pour moi c’est celui d’écosse qui est le meilleur mais je pense que ça dépend aussi de la façon dont on va le servir et le manger !! bisous, a bientot
Je suis bien d’accord avec toi!! Bisous Barbara
Tu me fais découvrir cette marque que je ne connaissais pas du tout !
Bisous, Doria
Pour tout avouer, moi non plus, mais il est délicieux. J’ai déjà fait 2 recettes aujourd’hui, il est déjà pratiquement tout passé! Bisous Doria
Hum un plat de fête par execellence, bonne journée Michèle, bisous
Il n’en reste presque plus… Un régal. Bisous Michelle
Encore un joli colis pour toi Michèle. Dis-donc ! C’est Noël avant l’heure !
Bisous
C’est vrai, je suis vraiment contente d’être gâtée ainsi. Bisous Chrys
Merci à Priscilla de nous permettre d’avoir une ou deux recettes merveilleuse imaginée par notre Michèle
Bonne soirée – Bisous
J’ai déjà fait deux recettes aujourd’hui. la première a été mangée à midi et la seconde refroidit pour demain! À suivre… Bisous Anne-Marie
le saumon, j’adore !
Et nous aussi!!
Kikous, je suis certaine que tu vas nous trouver une super recette…. GBD. ta lolo
Je crois que j’ai trouvé. Il n’y a plus qu’à… GBD
tu ne sors pas du saumon je vois 🙂
Et ce n’est pas pour me déplaire!
Coucou Michèle,
Personnellement c’est la marque que je préfère et que j’achète régulièrement en particulier le saumon fumé sauvage qui est excellent. Bisous
Coucou ma nono, j’espère que tu vas bien. Gros bisous