Toutorange *
Toutorange
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
…
Voilà ce que je disais le 16 mars 2011
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Un gâteau Toutorange trouvé chez Christhummm et qu’elle tient de son amie Flo
(je ne pourrai pas vous mettre un lien vers la recette de Flo car je ne l’ai pas trouvée).
Aussitôt vue, aussitôt faite et personne ne l’a regretté!
Oranges et yaourt à la grecque.
Je l’ai préparé au Thermomix mais vous pourrez facilement le réaliser sans.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Toutorange
Pour 8 Croquants-Gourmands
– 2 oranges non traitées
– 190 g de sucre
– 3 œufs
– 100 g de beurre mou
– 1 yaourt à la grecque (150 g)
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure
– 1 pincée de sel
1 moule carré de 21 cm de côté beurré
ou 1 plaque de 12 empreintes
Préchauffage du four à 180°C
Éplucher une orange et prélever quelques quartiers à vif pour en garnir le fond du moule.
Mettre dans le bol du Thermomix le reste de l’orange
et la deuxième orange entière et coupée en morceaux.
Ajouter les œufs, le sucre et le sel.
Mixer en position Turbo jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Ajouter le beurre en parcelles et le yaourt.
Mixer pendant 20 secondes vit 4.
Ajouter la farine et la levure.
Mixer 20 secondes vit 4.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner pour 45 minutes.
Démouler au bout de quelques minutes sur une grille.
Laisser refroidir avant de couper.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
chaleur statique ou convection naturelle
À propos de la recette :
– Si vos oranges ne sont pas bio ne mettez pas la peau.
– Vous pouvez utiliser un yaourt autre que à la grecque ou comme Christhummm, le remplacer par de la crème ou pourquoi pas du fromage blanc.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Un gâteau moelleux avec le bon goût et la superbe couleur de l’orange. Un régal! Merci Christhummm et merci Flo.
Source et recette originale : Bienvenue chez Christhummm
Dans la cuisine de
Sandrine G
Anne-Marie Do
Delphine « un gâteau bien frais et léger pour votre goûter »
Martine « parfait pour avoir un dessert sans passer trop de temps en cuisine. »
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Merci pour ta recette; nous nous sommes régalés
Bises
Voilà qui me fait plaisir! Bon dimanche, bisous
un gâteau bien parfumé à l’orange, j’aime beaucoup, un délice pour les papilles, bonne fin de journée Michèle, bisous
Merci Michelle, belle journée, bisous
Il a l’air très, très moelleux ce gateau, je me sers, il est l’heure du gouter
Bizzz.
Avec plaisir Mam, bisous
un joli gâteau bien parfumé
bonne fin de journée bisous
Merci Guy, bonne soirée, bisous
j’adore, parfait pour le gouter !
manue
Merci Manue
ça doit être super bon ça !! bisous
Oui, moelleux et parfumé! Bisous
Bonjour,
Grand merci pour toutes vos recettes. Je consulte beaucoup votre blog et c’est une mine. Je n’ai pas encore fait ce toutorange qui me tente lors de la prochaine venue de mon fils. Pourrait-on remplacer l’orange par deux citrons ? Qu’en pensez-vous ? Avez eu cette idée ? Merci de d’avance de votre réponse. Vos recettes sont bien testées, bien expliquées, bien présentées, comment ne pas vous remercier !
Bonjour Camille. Merci pour ce gentil commentaire qui me touche.
Je n’ai pas essayé car j’ai déjà beaucoup de gâteaux au citron sur le blog mais pourquoi pas remplacer l’orange par le citron, il faudra peut-être juste goûter pour ajuster la quantité de sucre si la pâte est trop acide.
Bonne soirée et à bientôt.
Merci !
Belle journée Camille
Il a l’air bien gourmand
Merci du partage
Bises
Oui, je te le confirme! Bisous Delphine
hummm très bon sans aucun doute
Je confirme!
Et je l’ai eu ce moule que j’adore !!! Très beau gâteau.
GBD. TA LO.
Alors j’attends ton gâteau! GBD ma Lau
Comme on connait bien la saveur de l’orange on imagine très bien comment doit être ce super gâteau ! bien moelleux il doit partir très vite. merci michèle, gros bisous
C’est vrai qu’il ne traine pas sur la table!
Bisous Claudine
Tu as dit sitôt dit, sitôt fait …Je pourrais bien le faire rapidement aussi. Bon, il faut que j’aille faire un peu de course quand même
Merci pour ce délicieux partage. Gros bisous Michèle
Il me tarde de connaître ton verdict! Bisous Martine
un très bon gâteau , j’aime !
bisous
très bon credi
Merci Coco, belle soirée, bisous
oui toujours aussi délicieux!
Merci Barbara
Un bon petit goûter du mercredi en perspective! Ce beau gâteau à l’orange donne envie! bizz
Merci Dan, bisous
un délice à n’en pas doûter
Merci Barbara
Kikous, celui là me plait aussi, mais quand j’aurai un moule carré ou le tablette, je patiente, je patiente….je l’aurai, je l’aurai….. Gros bisous doux TA LOLO
En attendant, tu peux le faire dans un moule rond
GBD