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17 résultats de recherche pour : seigle

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Pain de seigle rustique au Thermomix

Pain de seigle rustique au Thermomix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais absolument un pain de seigle pour étaler une délicieuse mousse de sardine. Comme le temps manquait ce jour là, j’ai choisi le Pain de seigle rustique au Thermomix de Chrissy qui me paraissait assez rapide à réaliser. J’avoue qu’il me […]

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Pain de seigle Kayser

Pain de seigle Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne me lasse pas de préparer le pain et j’adore varier les farines. Cette fois c’est au tour de la farine de seigle de nous donner notre Pain de seigle Kayser du jour. Je les ai façonnés de façon à avoir des […]

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Miche au seigle et lait ribot

Miche au seigle et lait ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quel plaisir de boulanger!! Cette fois c’est la farine de seigle qui monte sur le podium. Et voici deux petits pains ronds tout mignons et tout tendres. Mais attention, la Miche au seigle et lait ribot a tendance à rassir facilement. Miche […]

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Pain de seigle moulé

Pain de seigle moulé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas « boulangé » ensemble. Voici un pain de seigle moulé fait il y a quelques semaines. Nous n’étions que 2 ce jour là, j’ai donc fait des pains à notre mesure. Pain de seigle moulé Pour […]

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La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

    Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Menu varié cette semaine, mais n’oublions pas la petite touche rose du mois d’octobre. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… Comme un napolitain+ Mousse de sardine Pain de seigle […]

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Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11

Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas le temps de s’ennuyer en ce moment. Voici le Défi culinaire #11 Babeth, notre marraine nous propose comme ingrédient la confiture. J’ai failli remonter une recette en me disant que je n’avais pas le temps. Et puis… j’ai cherché… […]

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I – Boulange

Avec du pain * Pains *                       Pains avec levain        

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I – Gâteaux, Tartes & Entremets

À partager *  Bûche aux fruits rouges pour l’été   Cake-bûche tiramisu Cake au citron Cake citron-ricotta Cake framboise-caramel Carrés italiens aux fruits Cheesecake abricots Cheesecake au spéculoos  Cheesecake aux framboises Cheesecake comme aux USA Cheesecake fraise Cheesecake fraises-chocolat blanc Choco-moelleux Délice au citron vert Délice exotique Entremets citron  Étoile au citron  Étoile ricotta-orange Flan […]