Tarte endives-roquefort
Tarte endives-roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette tarte endives-roquefort
avec les dernières endives envoyées par Prince de Bretagne.
Quel dommage que la saison de l'endive se termine bientôt...
…
Endives à l’aigre-doux.
Endives à l'aigre-doux
J'ai préparé ces endives à l'aigre-doux
avec les belles endives Prince de Bretagne
que Pierre et Sabrina m'ont gentiment envoyées.
Je les ai associées à quelques pois gourmands
et à quelques dés de porc…
Chou-fleur parmesane.
Chou-fleur parmesane
Dans une recette de chou-fleur parmesane
vous vous en doutez, il y a du chou-fleur
et.. du parmesan.
Un peu d'œuf et de persil pour la couleur,
voici un plat léger pour se régaler.
Pour 4 Croquants-Gourmands
Sur…
Pâté aux blettes.
Pâté aux blettes
Ce pâté aux blettes est une entrée délicieuse
à servir chaude ou froide.
Ce pâté agrémenté de pignons de pin
nous vient de la région de Nice.
Pour 6 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
- 2 abaisses de…
Galette aux pommes de terre.
Galette aux pommes de terre
Je vous ai déjà présenté la galette aux pommes de terre
dans les premiers jours de mon blog,
il y a déjà... bien longtemps!
je l'ai refaite et modifiée et voici la nouvelle version :
Pour 8 Croquants-Gourmands
Sur…
Crème de chou-fleur
Crème de chou-fleur
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà proposé une crème de chou-fleur ici,
mais celle d’aujourd’hui est un peu différente,
pas de curry et je l'ai préparée avec l'aide de Momo.
…
Clafoutis aux poireaux
Clafoutis aux poireaux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai bien cru que mes poireaux allaient passer à la trappe
à force de me demander comment j'allais les cuisiner...
Mais pas question... Allez on y va!
Que diriez-vous…
Velouté d’endives au Noilly
Velouté d'endives au Noilly
Comment servir les quelques endives qui restent dans mon panier?
Je n'avais pas envie de trop me casser la tête.
Avec ce velouté d'endives au Noilly,
pas trop de complications, en deux-temps, trois mouvement,…
Saumon sauce échalotes.
Saumon sauce échalotes
Ces dos de saumon sauce échalotes
ont été prêts en un rien de temps.
Je me suis inspirée d'une recette sur le paquet d'échalotes
et bien m'en a pris car nous nous sommes régalés!
Pour 4 Croquants-Gourmands
Sur…
Gratin de blettes aux champignons
ratin de blettes aux champignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai ramené du marché une grosse botte de blettes.
Une variété que je ne connaissais qui vient d'Italie.
Les feuilles sont plus épaisses et beaucoup…