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Gâteau choco en blanc.

Gâteau choco en blanc Un gâteau choco en blanc pour changer un peu. Il est moelleux et bien garni d'un fondant délicieux. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Gâteau : - 200 g de chocolat blanc - 130 g de beurre -…
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Délice choco-framboise.

Délice choco-framboise Un délice choco-framboise pour l'anniversaire de ma petite fille. Elle a soufflé ses 11 bougies avec sa petite copine à la sortie de l'école... Pour 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Gélifié framboise…
Cupcakes choc'orange DSCN2240_31926
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Cupcakes chocorange

Cupcakes chocorange Des cupcakes chocorange, tout jolis, et tellement délicieux! Une recette trouvée sur mon livre des Pralinettes du mois de janvier. . Pour 12 cupcakes chocorange Ganache : - 75 g de chocolat au lait - 75…
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Ondulés noisettes.

Ondulés noisettes Un délice à déguster en petites portions! J'ai suivi la recette du chef Eric Léautey, pour réaliser ces ondulés noisettes, mais j'ai pris quelques libertés avec la ganache. Très bonne fête de Saint Valentin…
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Magret cuit à l’étouffé, sauce chocolat

Magret cuit à l'étouffé, sauce chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette originale avec ce magret cuit à l'étouffé et sa petite sauce au chocolat. Il est accompagné de riz noir et parfumé. Un petit plat…
Truffe géante d'Anne - IMG_5162_31548 (Copy)
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Truffe géante d’Anne

Truffe géante d'Anne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La truffe géante d'Anne est un gâteau au chocolat tellement fondant qu'il fait penser à la pâte d'une truffe. Je l'ai fait plusieurs fois en grand dans différents…
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Rosace au chocolat.

Rosace au chocolat Une rosace au chocolat faite il y a bien longtemps pour l'anniversaire de mon amie Claudie. J'ai retrouvé la recette en feuilletant mes nombreux classeurs et j'ai pensé que certains auraient plaisir à le manger.... Ce…
Ultrafondant choco-marron DSCN1075_30613
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Ultrafondant choco-marron

Ultrafondant choco-marron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un fondant choco-marron car il me fallait un dessert au chocolat et vite pour les petits Gourmands qui arrivaient. Un petit tour dans mes recettes "à faire" et j'ai…
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Sacher poires.

Sacher poires Un sacher poires car je l'ai garni avec la confiture de poires épicées. Une recette trouvée sur mon livre des Pralinettes qui a régalé tous les Gourmands. Voici la recette modifiée à ma façon. Pour 12 Croquants-Gourmands Sur…
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Pâte à tartiner choco-marron

Pâte à tartiner choco-marron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une pâte à tartiner choco-marron, car, je ne sais pas si vous l'avez remarqué, nous aimons beaucoup le chocolat et aussi le marron. Une recette qui se…